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Un hermoso restaurante en Capitol Square con una atmósfera fantástica. Tienen pan sin gluten y un menú con todos los alérgenos marcados, pero prácticamente todos los entrantes y varios plato principales se pueden adaptar. El camarero confirmó cada plato con el chef. Pedí el ceviche, simplemente quitando los crotones, huevos rellenos y el filete Angus con una salsa diferente preparada por el chef. Todo estaba delicioso. También tienen varios postres sin gluten. No sufrí ninguna reacción. Muy recomendable.
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