Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Tengo alergia al gluten. Pagamos 35 coronas adicionales por una base de pizza sin gluten. Lo que se entregó no estaba etiquetado de ninguna manera como GF, y no vino en una bandeja de aluminio como suelen servir. Me aseguraron que era sin gluten y revisamos la factura para confirmar esto. Pero al final, pasé más de una hora vomitando y con mucho dolor. Otro celíaco en la misma fiesta que también comió un trozo tuvo la misma grave reacción de vómitos. Cuando llamamos para quejarnos, tuvieron la audacia de decir que tal vez fue porque lo pusieron en el mismo mostrador o usaron el mismo cuchillo que las otras pizzas, o que tal vez tuve una reacción al queso. No soy intolerante a la lactosa. Normalmente no tengo reacciones a un contacto cruzado limitado. La única explicación es que nos enviaron una pizza totalmente normal y nunca etiquetaron nada. Está claro que no comprenden la preparación segura de alimentos para personas con alergias. NO ES SEGURO PARA LA ALERGIA AL GLUTEN.
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