La Gelateria Magrini Giulianova ofrece un helado agradable con opciones sin gluten, aunque hay margen de mejora en términos de atención a la contaminación.
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Según el propietario, todos los conos son sin gluten, por lo que es difícil confundirse con los helados. Creo que los que contienen gluten deben estar etiquetados, pero basta con preguntar.
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Gelato bueno, pero poca atención a los alérgenos. El cono cuesta un euro más. Los sabores de helado se toman del mismo recipiente que se usa para los conos con gluten.
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Una amplia variedad de sabores, al 90% sin gluten. Helado muy, muy bueno, tanto que decido llevarme un tarrón a casa. Los conos sin gluten cuestan 0,50 más. Usan cucharas diferentes para tomar de los diferentes tarrones de helado, pero hay posibilidad de contaminación porque los conos clásicos se hacen sobre los distintos tarrones y sacan el helado de donde han utilizado esa cuchara para los otros conos, incluso si utilizan una cuchara limpia. La calidad de los ingredientes es excelente y son amables y serviciales.
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helado bueno, el cono sin gluten tiene un recargo de 1€ pero es de tamaño generoso.
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Bonísima gelatería, con muchos sabores de helado artesanal. La chica en el mostrador es amable pero no está capacitada. El local cuenta con el distintivo AIC (Asociación Italiana de Celiaquía) justo en la entrada, pero es una pena que el personal dentro no esté adecuadamente formado. Ante la pregunta de mi esposa sobre si todos los sabores eran sin gluten, obtuvimos una respuesta bastante evasiva, tanto que tuvimos que acudir a la heladera (quizás es la propietaria?) en el laboratorio detrás del mostrador, quien con un comportamiento altanero y muy pedante (por no decir grosera) nos comunica que el helado allí no es todo sin gluten, y que puede haber contaminación, ya que los productos sin gluten no están separados de los demás recipientes. Otras cosas que agravaron la situación son que la chica que prepara mi cono (normal) lo pasa por encima de todos los recipientes del mostrador (contaminación asegurada), y no termina aquí porque con el mismo cucharón sirve más gustos. No estamos de acuerdo. Un celíaco debería mantenerse alejado de lugares como este.
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Pido un helado de fresa y chocolate negro (soy alérgica a la leche y los huevos). La chica pone chocolate normal y luego, para intentar "arreglar" su error, toma un poco de chocolate negro, usando la misma pala. No hay una mínima atención a la contaminación; las palas se reutilizan sin distinción entre sabores con leche o sin y con gluten o sin. No basta con tener conos sin gluten para considerarse a la vanguardia. Espero que el servicio mejore y que el personal sea un poco más atento y competente.
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