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La primera vez que fui al Guardian, en realidad tuve dificultades para contener las lágrimas. Era la primera vez que iba a un lugar completamente sin gluten (fuera de mi casa) en una década. Fue un alivio inesperado entrar en un lugar y tener la opción de pedir literalmente cualquier cosa del menú, sin preocuparme por la contaminación cruzada o si el personal realmente entendía lo que significaba sin gluten. No creo que las personas sin enfermedades autoinmunes, alergias alimentarias o intolerancias realmente entiendan las acrobacias mentales que hacemos cada vez que salimos a comer, sin saber si perderemos las siguientes horas o incluso un día por síntomas que pueden surgir porque comimos comida que no preparamos nosotros mismos. ¡Y para colmo, estos productos horneados son deliciosos! ¡Gracias por proporcionar un lugar seguro, que me hace sentir como un ser humano normal, y donde puedo disfrutar de deliciosos manjares!
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¡Hicieron un gran trabajo con mi pastel de cumpleaños personalizado! Sin gluten, delicioso y decorado de manera asombrosa exactamente como lo quería. ¡Gracias!
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La mejor panadería sin gluten que he visitado. Tan húmeda y deliciosa y a un precio razonable. Los sándwiches de desayuno son increíbles y muy abundantes. Es tan linda por dentro y huele increíble. Fue el punto culminante de mi cumpleaños.
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Este lugar es tan bueno. Es realmente difícil encontrar panaderías que sean sin gluten. Muchas gracias por los deliciosos dulces, ayudan a mi hijo celíaco a tener un gran día y algo que esperar mientras estamos en Idaho Falls.
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Muy impresionado con el sabor, textura y calidad. ¡Los productos horneados son sorprendentemente húmedos! Sus precios son decentes y siempre hemos sido tratados con respeto y amabilidad por el personal. ¡Estamos agradecidos de tener acceso a una panadería sin gluten que ofrece una variedad de golosinas que no dejan un desagradable sabor a gluten! ¡COMIDA FANTÁSTICA!
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