Blé Noir - Crêperie bretona • Restaurante • Boutique ofrece una experiencia auténtica y acogedora con una amplia selección de galettes saladas a base de harina de trigo sarraceno, naturalmente sin gluten. Situado en un lugar pintoresco a lo largo del río, el local es conocido por la amabilidad del personal y la variedad del menú que también incluye ensaladas, mariscos y una rica selección de sidras y tés.
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El restaurante francés "Blé Noir" en Marburgo es una excelente opción para comer sin gluten. Como se trata de una auténtica crêperie bretona, el enfoque está en las galettes tradicionales. Estas se preparan con harina de alforfón y son por lo tanto 100% sin gluten. El menú ofrece una gran variedad de opciones saladas.
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Muy linda y acogedora crepería francesa: hace crepes salados con harina de sarraceno (generalmente sin gluten) y dulces con harina normal. Gran variedad de crepes para elegir, incluyendo un especial mensual. También ofrece ensaladas, mejillones (durante la temporada), mariscos y otros bocados. Gran elección de sidras y té también. Personal muy amable y servicial, deliciosas crepes y gran ubicación junto al río, especialmente cuando hay sol.
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