Blé Noir - Crêperie bretonne • Restaurant • Boutique offre un'esperienza autentica e accogliente con un'ampia selezione di galette salate a base di farina di grano saraceno, naturalmente senza glutine. Situato in una posizione suggestiva lungo il fiume, il locale è noto per la gentilezza del personale e la varietà del menu che include anche insalate, frutti di mare e una ricca selezione di sidri e tè.
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Il ristorante francese "Blé Noir" a Marburgo è un'ottima opzione per mangiare senza glutine. Poiché si tratta di una autentica crêperie bretone, l'attenzione è rivolta alle tradizionali galettes. Queste sono preparate con farina di grano saraceno e sono quindi 100% prive di glutine. Il menu offre una vasta selezione di varianti salate.
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Molto carina e accogliente creperia francese: fa crepes salate con farina di sarrasin (di solito senza glutine) e dolci con farina normale. Ampia varietà di crepes tra cui scegliere, inclusa una speciale mensile. Offre anche insalate, cozze (durante la stagione), frutti di mare e altri stuzzichini. Ottima scelta di sidri e tè. Personale molto cordiale e disponibile, crepes deliziose e ottima posizione accanto al fiume, soprattutto quando c'è sole.
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