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Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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En Inka, casi siempre hay platos sin gluten en el menú; generalmente no se declaran adecuados para celíacos ya que tienen una sola cocina y las contaminaciones son posibles. Sin embargo, el personal es muy atento y preparado. El propietario tiene un familiar celíaco, por lo que tiene una gran sensibilidad hacia el tema. ¡Debes estar atento a las promociones que de vez en cuando hacen, incluidas las degustaciones completamente sin gluten, en noches en las que la cocina se vuelve apta también para celíacos!
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