Santisè | Cocina Contemporánea ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con ingredientes excelentes y un entorno encantador. La hospitalidad amistosa y la variedad de platos sin gluten preparados al momento hacen que el lugar sea adecuado para diversas necesidades alimentarias, aunque con una selección limitada de pasta fresca.
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ubicación fabulosa, platos de alto nivel y alta calidad de los ingredientes. personal muy simpático y cortés
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Incluso solo por la ubicación, vale la pena hacer una visita rápida a este restaurante... la comida es excelente y la super cortesía y simpatía de los propietarios completan todo. Gran variedad de platos sin gluten preparados en el momento y muy deliciosos.
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Nada que decir sobre la excelente calidad de la cocina y los ingredientes. En cuanto a nuestra experiencia: se trajo un aperitivo de bienvenida a todas las mesas a nuestro alrededor, pero no a nosotros. En lo que respecta a las opciones sin gluten: no tenían pasta fresca sin gluten, me trajeron pan envasado. No es malo como restaurante, pero no volveré porque los precios son altos, las porciones pequeñas y la elección sin gluten es limitada.
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Primera parte: el restaurante. Comida tradicional piemontesa muy buena y cuidada, servida con amabilidad y profesionalidad. Espectaculares costillas de cordero empanizadas en migas de avellana. Precios más que justos tanto para la comida como para los vinos. Segunda parte: el gluten-free. Casi todos los mismos platos cocinados con mayor atención a las contaminaciones y con el valor añadido que las harinas sin gluten pueden aportar a los platos si se mezclan sabiamente (primero, la ligereza que la harina de arroz aporta a los fritos, los japoneses enseñan). Mismos precios y ningún paquetito industrial preenvasado sobre la mesa para obtener la espiga de gluten o para tranquilizar la conciencia. Enhorabuena y gracias por la hermosa velada.
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