El Restaurante Pizzería L'Approdo es un local que se distingue por su atención a la contaminación de los platos, ofreciendo opciones sabrosas como los linguini con bottarga, muy apreciados incluso por los paladares más exigentes. Especialmente atento a las necesidades de los celíacos, propone soluciones alternativas como galletas empaquetadas en lugar de pan.
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Me dijeron que prefieren no hacer primeros platos sin gluten, llamé y me dijeron que no están especializados en sin gluten, tuve que cambiar de lugar.
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No tienen pizza, pero hacen una pasta (linguine a la bottarga) de la que aún sueño. He comido aquí muchas veces y nunca he tenido problemas, aunque he comido con muchas personas y era la única celíaca. Tienen mucho cuidado para no contaminar los platos. Tienen galletas envueltas en lugar de pan para nosotros.
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