Sushi Line propose une variété de plats de sushi très bons avec un menu qui marque clairement les allergènes, y compris la disponibilité de sauce soja sans gluten. Cependant, une prudence est conseillée pour les personnes ayant des allergies au gluten, car des contaminations croisées peuvent se produire.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Je suis désolé mais je dois dire qu'il n'y a pas eu beaucoup d'attention portée aux contaminations croisées pendant le service. Les plats arrivaient tous ensemble et ceux sans gluten n'étaient pas signalés (bien qu'ils aient été demandés explicitement, tant par l'application que par discussion avec les serveurs). J'ai essayé de faire confiance à l'endroit, malgré ces signaux d'alarme (ma faute), et une fois rentrée chez moi, j'ai récolté les conséquences de ce choix et j'ai passé une nuit infernale comme seules celles qui suivent une contamination par le gluten peuvent le faire. Peut-être ai-je été particulièrement malchanceuse, mais malheureusement avec cette maladie, il n'est pas possible de compter sur la chance.
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Sushi très bon, menu avec allergènes indiqués et ils ont de la sauce soja sans gluten.
À proximité et dignes d'intérêt