Augustiner am Platzl | Sans gluten à München

Gaia
02/06/2024

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Absolument déconseillé. J'ai été ici pour le déjeuner. L'endroit était assez plein mais pas bondé. Une fois assis, nous avons demandé à la serveuse s'il y avait des options sans gluten et elle a répondu de consulter le menu, car elle n'avait pas le temps de tout expliquer. Il n'y a pas de menu dédié sans gluten, mais les allergènes sont indiqués. Nous avons donc vérifié et, à ma grande surprise, j'ai trouvé les Spätzle sans gluten (parmi les différents allergènes, le gluten n'est pas mentionné). Une fois la commande passée, nous avons reçu une belle assiette avec des oignons frits en décoration. Inquiète que, étant frits, cela puisse contenir du gluten, nous avons demandé à une autre serveuse si c'était bon ou si elle pouvait me porter une autre portion puisque j'avais spécifiquement demandé à manger sans gluten. Ce n'est qu'à ce moment-là que j'ai découvert que les Spätzle contiennent du gluten à la base : bien que cela ne soit pas indiqué sur le menu, ils sont faits de farine de blé tendre. Nous l'avons signalé et la nouvelle serveuse a dit qu'elle informerait le responsable du problème dans le menu et m'a recommandé de prendre un poulet rôti. Finalement, j'ai mangé le poulet et je n'ai eu aucun problème, mais personne ne s'est excusé auprès de nous ; en fait, ils se sont au départ comportés comme si l'erreur était de notre faute.

Sofia Bizioli
19/03/2023

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un bon emplacement typique avec une excellente cuisine (options sans gluten et véganes disponibles) et un personnel sympathique