360 Bistrot est un charmant établissement dans le village médiéval de Castell'Arquato, alliant harmonieusement le charme historique et un mobilier moderne. La cuisine est très attentive aux besoins sans gluten, avec des plats savoureux et une équipe jeune et accueillante.
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4,7
4
Apéritif avec charcuterie, fromages, crostini, crackers et sauce. Personnel très attentif et amical. J'ai appelé le matin pour expliquer ma situation et ils se sont immédiatement activés, expérience positive !
5
Un endroit délicieux situé dans le splendide village médiéval de Castell'Arquato. Il allie, avec une juste harmonie, le charme du temps passé aux meubles modernes, le tout accompagné de la 'fraîcheur' et de la gentillesse du très jeune personnel. Je me suis arrêtée pour dîner avec des amies et j'ai commandé un plat principal avec un accompagnement : _ Ventre de porcelet avec sauce au bargnolino et abricots grillés (vraiment exquis, mais un peu juste) _ Salade de pommes de terre et tomates cerises avec des bouchées de thon passées dans des graines de sésame et sautées avec de la sauce soja (très bonne). Une note de mérite pour plusieurs préparations hors menu faites spécialement pour mon amie cœliaque (nous avions réservé, en prévenant logiquement de l'intolérance). Expérience positive, je reviendrai certainement et la prochaine fois, ce sera pour essayer aussi un apéritif.
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