360 Bistrot es un encantador local en el pueblo medieval de Castell'Arquato, que une armoniosamente el encanto histórico con mobiliario moderno. La cocina está muy atenta a las necesidades sin gluten, con platos sabrosos y un personal joven y acogedor.
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4,7
4
Aperitivo con embutidos, quesos, crostini, galletas y salsa. Personal muy atento y cordial. Llamé por la mañana para explicar mi situación y se activaron de inmediato, ¡experiencia positiva!
5
Lugar delicioso ubicado en el espléndido pueblo medieval de Castell'Arquato. Une, con la justa armonía, el encanto del pasado con los muebles modernos, todo acompañado de la "frescura" y amabilidad del muy joven personal. Me detuve a cenar con amigas y pedí un segundo con una guarnición: _ Pancita de cerdo con salsa de bargnolino y albaricoques a la parrilla (realmente exquisita, pero un poco escasa) _ Ensalada de patatas y tomates cherry con trocitos de atún pasados por semillas de sésamo y salteados con salsa de soja (muy buena). Un reconocimiento por varias preparaciones fuera de menú hechas especialmente para mi amiga celíaca (habíamos reservado, avisando lógicamente de la intolerancia). Experiencia positiva, definitivamente volveré y la próxima vez será para probar también un aperitivo.
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