Le Ristorante Calafata propose un menu avec diverses options sans gluten, bien qu'il ne soit pas certifié. La qualité des plats est appréciable et le personnel est gentil et serviable. Une excellente alternative pour ceux qui recherchent des plats savoureux et sûrs.
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Locale non certificato e con alcune (poche) proposte senza glutine nel menù: hanno un antipasto, un primo (risotto) e un paio di secondi. Secondo gli allergeni hanno anche gli gnocchi, ma quando ho chiesto maggiori informazioni mi hanno detto "poter contenere glutine". I prezzi sono adeguati al posto, il risotto per esempio viene sui 15/16 euro ed è sufficientemente abbondante. Personalmente non sono stata male dopo aver cenato qua, peccato per le poche proposte.
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Il locale non è certificato ma ha in menù diversi piatti che non hanno glutine, tutti buonissimi (es. Baccalà con crema di ceci, tonnina al pomodoro, totano al forno). La cameriera si è dimostrata molto gentile e anche abbastanza preparara (è andata a chiedere allo chef quando aveva dei dubbi). Non posso garantire sulla sicurezza in cucina, ma mi sembra una buona alternativa.
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