MANALÙ BAKERY LAB 100% sans gluten est un lieu propre et accueillant à Livourne, connu pour ses aliments frais et ses produits sans gluten de haute qualité. Il propose un large choix d'options sucrées et salées, sans lactose, avec une attention particulière aux détails.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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Nous avons été dans cette pâtisserie où le cœliaque est gâté et respecté, tout est 100 % sans gluten, la propriétaire et le personnel sont très gentils, je le recommanderais à tous.
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Lieu 100 % sans gluten avec une offre très large, à la fois sucrée et salée, aussi végétarienne (et vegan). Je n'ai jamais mangé une si bonne schiacciata ! Les prix sont en ligne avec le marché sans gluten. Le personnel est aussi très aimable. Je reviendrais avec plaisir !
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J'ai goûté à la fois le sucré et le salé, tout était excellent ! Félicitations à tout le personnel.
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Génial!
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très bel endroit accueillant ! 100 % sans gluten. J'ai pris une tarte et c'était délicieux ! des plats sucrés et salés bien faits.
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Qualité excellente et disponibilité de produits sans gluten que l'on trouve difficilement ailleurs, comme les croissants et d'autres feuilletés.
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L'endroit que chaque cœliaque désire avoir près de chez soi, des petits-déjeuners aux dîners en passant par les déjeuners rapides... J'aimerais tout emporter ! Ils sont maintenant les rois des discussions sur la côte livournaise !
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Tout sans gluten, menu du jour, frites variées, petits déjeuners et déjeuners, tout est excellent.
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Un des meilleurs croissants que j'ai jamais mangés. Personnel sympathique et grande sélection de sucré et salé. À essayer absolument si vous êtes dans le coin. Fortement recommandé!!!
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super endroit complètement sans gluten
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Manalù est un véritable point de référence pour ceux qui recherchent qualité et goût sans gluten. Dans le cœur vibrant de Livourne, cet établissement allie l'accueil chaleureux d'un café, la créativité d'un restaurant et la douceur d'une pâtisserie artisanale. Chaque plat est soigné dans les moindres détails : des propositions salées, riches et raffinées, jusqu'aux desserts qui vous séduisent dès la première bouchée, sans faire regretter en quoi que ce soit les versions traditionnelles. Un grand mérite revient à Manuela, la propriétaire, qui avec passion et professionnalisme mène à bien un projet unique : rendre le sans gluten accessible, savoureux et de la plus haute qualité. Son dévouement se ressent dans chaque création. Un plus vraiment précieux est le service d'expédition dans toute l'Italie : ainsi, il est possible d'emporter chez soi un morceau d'excellence livournaise, où que l'on se trouve. Un lieu qui allie amour de la bonne cuisine, soin du détail et hospitalité sincère. Vivement recommandé à ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique, sûre et inoubliable.
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Je dirais que tout est vraiment très bien. C'est toujours un grand plaisir de s'arrêter ici. 100% sans gluten de haute qualité. Desserts super. Si seulement j'avais ça plus près.
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Un endroit qui mérite vraiment une visite, on mange divinement, avec des propositions végétariennes et non. Plats uniques et sandwiches. Service efficace. Tout cela est 100 % sans gluten. Nous avons mangé une escalope et un plat végétarien, terminé par un gâteau au lemon curd.
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Un paradis pour les cœliaques et les non cœliaques ! Tout est délicieux, les gérants et le personnel sont très gentils, on se sent comme à la maison ♥️
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Que dire... nous sommes restés sans voix. Un lieu magnifique, un personnel merveilleux et une nourriture exceptionnelle. Tout sans gluten, nous avons déjeuné et avons également acheté des douceurs à emporter. Tout était merveilleux !! Félicitations à tous !
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Vraiment incroyable croissant sans gluten que je n'avais jamais eu auparavant en plus de 10 ans avec la maladie cœliaque (Zöliakie) : si moelleux, fraîchement cuit et même avec différentes saveurs (nature, pistache/crème au chocolat et plus). De plus, il y a beaucoup d'autres choix savoureux comme la focaccia ou vous pouvez également commander des crêpes pour le petit déjeuner. Tout dans la boulangerie est sans gluten à des prix normaux sans frais supplémentaires et ainsi un vrai rêve est devenu réalité !! :-))
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MANALÚ est synonyme de qualité, produits sans gluten. Un point fondamental pour Livourne pour ceux qui ont besoin d'attention et de soin pour les intolérances. Un joli petit endroit. Cela vaut le voyage.
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Incroyable et la nourriture la plus délicieuse que j'aie jamais mangée dans une boulangerie ! La variété de produits sans gluten est tout simplement magnifique 🥹 En tant que personne cœliaque, j'étais au paradis de la nourriture 🤍 Egalement, salutations au personnel merveilleux qui y travaille, merci !
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Nourriture sans gluten incroyable !! Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner. Nous avons essayé un peu de tout sur le petit menu des spécialités. L'atmosphère était confortable et très propre. Nous étions clairement des touristes et à cause de cela, je pense que nous avons été traités différemment. Ils nous ont dit que le menu était essentiellement composé de 4 plats. Mais ensuite, nous avons vu d'autres personnes manger une variété d'autres plats qui ne nous ont pas été proposés. Peut-être qu'il était juste plus facile pour eux de limiter les choses pour nous à cause de la barrière de la langue, mais certaines des choses que nous avons vues chez les autres avaient l'air bonnes et nous aurions pu commander cela à la place.. Mais dans l'ensemble, c'était une bonne expérience. La nourriture était incroyable et nous avons pris un assortiment de friandises à emporter. Je recommanderais certainement cet endroit.
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Grande bar avec un laboratoire attenant pour la production de pâtisseries sans gluten. Je pense qu'en voyant les nombreuses tables, il y a possibilité de déjeuner. Les produits sont bons et variés. Sucré et salé. Excellent café. Personnel aimable et courtois.
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Un endroit idéal pour sans gluten et plus encore. Une boulangerie au look industriel et international située au cœur de la ville de Livourne. Un paradis pour chaque cœliaque et pour quiconque a des intolérances alimentaires. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, une envie de salé ou à l'apéritif... le choix est le bon pour la qualité des produits et la courtoisie du personnel !
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Endroit charmant, nourriture excellente, mais ils atteignent leur niveau maximum avec le "four". Les sandwiches qu'ils préparent sont à des prix honnêtes, en ligne avec d'autres sandwicheries, et ils sont vraiment bons. Il peut également être utilisé comme boulangerie, car c'est le domaine dans lequel ils excellent au-delà de la mesure.
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crêpes de sarrasin exceptionnelles et croissants pour le petit-déjeuner avec du sirop d'érable. tout est délicieux, mais ce sont mes meilleures recommandations
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C'est dommage qu'on ne puisse pas donner plus de 5 étoiles!!! J'ai commandé en ligne, le site est très compréhensible avec toutes les explications nécessaires et les listes d'ingrédients. La commande a été passée jeudi et elle a été expédiée mardi, donc très rapide étant donné qu'ils envoient des produits frais du jour. Arrivé mercredi, je l'ai immédiatement goûté. Qualité excellente, saveurs bonnes et enfin un gluten-free digne de ce nom ! Vraiment bon, rien à envier à la nourriture classique avec gluten, au contraire, bien meilleur ! J'ai enfin trouvé le salut pour mes petits-déjeuners. Les croissants sont exceptionnels, je n'ai jamais mangé d'aussi bons. Ils me manquaient vraiment beaucoup en termes de saveur et grâce à vous, je peux enfin les manger à nouveau.
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J'adore cet endroit ! Excellents morceaux sucrés et salés !
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L'endroit est très cher. J'ai payé 5,60 € pour 3 pâtisseries qui n'étaient pas de la qualité que l'on veut vous faire croire en entrant dans ce bel établissement. Je suis entré pour prendre un éclair à la noisette, un éclair au zabaglione et un croissant à la crème. La dame m'a donné un éclair au zabaglione, un croissant à la crème qui n'était même pas bon—il semblait avoir été là trop longtemps—et un éclair au chocolat, auquel je suis intolérant. Maintenant, je me sens mal et je ne reviendrai jamais dans ce magasin, dommage, car l'éclair au zabaglione était délicieux. Mais je ne peux pas risquer d'être malade à cause d'une erreur de service. J'ai fait confiance à une dame portant des lunettes qui ne m'entendait pas, même si je criais—peut-être un peu sourde. Cependant, si la musique est trop forte et que vous n'entendez même pas lorsque je monte la voix, baissez la musique ou retirez la dame du service. Au fait, j'ai demandé un macchiato deux fois et elle n'a pas entendu, puis j'ai demandé à plusieurs reprises de me donner la brioche à la crème à la main. Ensuite, elle fait comme si de rien n'était. Mais si tu te trompes même sur le goût de l'éclair, tu me tues et si je voulais la brioche à la main, c'est parce que je ne voulais pas qu'elle soit emballée à cause de la crème; je ne voulais pas l'envelopper dans la serviette où la crème reste collée au papier et gâche ce moment. Non, sérieusement, vous devez être plus attentifs. Je ferai un dernier passage au hasard. La prochaine fois, je ferai venir des contrôles sanitaires. J'ai eu un petit-déjeuner terrible, et maintenant je dois aller immédiatement chez le médecin. Je ne le recommande à personne; service horrible. Mal au ventre, poids et vomissements. Une belle journée transformée en une mauvaise. Je ne l'accepte pas d'autant plus que j'aurais payé cher trois pièces sucrées seulement. Ensuite, j'ai appelé pour râler. Que remplaces-tu ? Je l'ai déjà ingéré; c'était à emporter et j'étais pressé. Maintenant, je dois courir chez le médecin. J'espère que tu auras aussi une mauvaise journée. Peu importe, appelle le propriétaire. Maintenant, le propriétaire va lire l'avis. 1) Informations pour votre personnel : Une réaction allergique peut-elle être mortelle ? (vrai) 2) Ceux qui ont eu par le passé, ou qui sont à risque d'avoir, de graves réactions allergiques doivent toujours avoir un auto-injecteur d'épinéphrine et des comprimés d'antihistaminiques sur eux. Les réactions graves nécessitent un traitement d'urgence dans un service d'urgence. 3) Ne jamais faire confiance aux commerçants en Italie. Ce n'est pas aussi sûr qu'à l'étranger. À l'étranger, surtout au Royaume-Uni, ils sont plus fiables et se soucient davantage du client. Voici la différence entre le Royaume-Uni et l'Italie. Les commerçants en Italie ne sont pas aussi fiables qu'à l'étranger ; j'espère que vous faites plus attention. Je suggère des cours de formation continue pour le personnel sur les risques mentionnés. Mais laissons tomber cette fois. Tout le monde peut se tromper.
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Je suis allée manger et j'ai pris de la viande qui était à couper le souffle, avec la sauce verte que je jure avoir adorée. En ce qui concerne les desserts (je précise que je ne suis pas de Livourne), je les commande souvent car ils sont magnifiques comme la pizza. Le pain en revanche est un peu trop friable à mon goût, mais délicieux.
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Une découverte incroyable au centre de Livourne!!! Il est incroyable de croire ses propres yeux : un bar-boulangerie-pâtisserie tout sans gluten et fait frais sur place ! Je n'avais jamais mangé une brioche aussi bonne et parfumée !!! Super recommandé !!!!
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endroit magnifique et produits vraiment excellents mais prix trop élevés... dommage
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Amical et sûr. Un peu cher, mais ça le mérite.
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endroit magnifique ! accueillant et tranquille ! ils servent des plats sucrés et salés ! et ont aussi un menu de déjeuner qui change chaque jour ! parfois ils organisent même des événements pour les fêtes ou l'été ! tout est délicieux !! je ne pouvais vraiment pas demander mieux
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Essayez les brioches et les pâtisseries, absolument sans égal. Mieux que de nombreux produits contenant du gluten. Pain au levain et focaccias sans gluten très bonnes. À essayer absolument si vous êtes à Livourne.
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Trouvé grâce à des groupes Facebook sans gluten, un endroit magique, accueillant, des gens très gentils et le goût des produits est exceptionnel !! Je donne 5 étoiles parce que je ne peux pas donner plus !! Très recommandé !!! 😍🥰🔝🔝
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Un point de repère lorsque j'arrive à Livourne. Il en faudrait un dans chaque ville. Tout est complètement sans gluten, du petit déjeuner au déjeuner, aux collations et au dîner. Tout est vraiment excellent. De plus, ils proposent diverses activités et initiatives, des ateliers et des événements de formation toujours liés au monde sans gluten.
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Les sandwiches sont exceptionnels. J'ai aussi essayé les brioche, et elles sont identiques à celles avec gluten. On peut également déguster un excellent baccala à la livornese.
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Large choix (sucré et salé) sans gluten et sans lactose avec un goût et une qualité sublimes ! Personnel très gentil, cordial et ensoleillé. De plus, l'endroit est super mignon ! Je recommande sans hésiter !
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Vous cherchez un endroit accueillant, bien aménagé où vous pouvez vous asseoir et déguster une excellente nourriture sans gluten ? Eh bien, c'est le bon endroit, où vous vous sentez enfin normal et où vous n'avez pas à choisir entre le goût et la beauté. Un incontournable si vous êtes à Livourne ou dans les environs. Je vous recommande les croissants !
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Pâtisserie totalement sans gluten... ils ont de tout, du croissant salé au sucré... de la schiacciata farcie aux biscuits... j'ai même réussi à goûter du pain et du panettone à la poire et au chocolat, vraiment délicieux... que dire, fantastique!
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Lieu complètement sans gluten ! Tout est excellent Pain et produits frais
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Nous avons commandé de la focaccia et la boîte de bienvenue en ligne, tout a été livré en 24 heures et les produits étaient excellents !
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Lieu très beau, nourriture excellente, choux à la crème spectaculaires… bien remplis. Bravo, je reviendrai bientôt pour essayer le brunch !
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J'ai déjà commandé deux fois et je suis très satisfait ! Ils expédient le mardi et il est préférable de laisser les produits en dépôt pour les récupérer intacts et frais le lendemain. La focaccia rustique sans gluten réchauffée est une merveille, tout comme les brioches et les crackers/grissini qui sont vraiment bons !
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Très bonnes sciacchate et pizzette sans gluten ! Ils offrent également un menu pour le déjeuner (également sans gluten, mais avec du riz ou de la salade). Je recommande !
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Dans le marché central, une délicieuse et accueillante petite boulangerie attend le voyageur GF fatigué avec du lait doré et des beignets! Une affaire de famille, 3 frères et sœurs dont les noms réunis forment le nom de la boulangerie, ont uni leurs efforts pour celui diagnostiqué avec la maladie cœliaque. J'ai pris une boîte de douceurs à emporter et je me suis ensuite rendu à leur restaurant pour le déjeuner! Délicieux et préparé avec soin. J’aimerais pouvoir revenir.
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