MANALÙ BAKERY LAB 100% gluten free è un locale pulito e accogliente a Livorno, noto per cibi freschi e prodotti senza glutine di qualità eccellente. Offre una vasta scelta di opzioni dolci e salate, senza lattosio, con un'attenzione speciale ai dettagli.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
4,9
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siamo stati in questa pasticceria dove il celiaco è coccolato e rispettato, tutto senza glutine 100%,la titolare è il personale gentilissimi, lo consiglierei a tutti.
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Locale 100% gluten free con ampissima offerta sia dolce che salata, anche vegetariana (e vegan). Mai mangiata una schiacciata così buona! Prezzi in linea con il mercato senza glutine. Anche il personale è molto gentile. Tornerei proprio volentieri!
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Ho assaggiato sia il dolce che il salato, tutto ottimo! complimenti a tutto lo staff
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Ottimo!
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posto molto bello e accogliente! 100% gluten free. ho preso una crostata ed era squisita! dolci e salati ben fatti
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Qualità ottima e disponibilità di prodotti senza glutine che difficilmente si trovano altrove, come i cornetti e altri sfogliati.
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Il locale che ogni celiaco desidera avere sotto casa, dalle colazionialle cene ai pranzi veloci....vorrei portare via sempre tutto! Ormai sono i re i discussioni del sg del litorale livornese!
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Tutto senza glutine, menù del giorno, fritture varie, colazioni e pranzi, tutto ottimo.
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Uno dei migliori cornetti mai mangiati. Personale cordiale e grande scelta tra dolce e salato. Da provare assolutamente se si è nei paraggi. Approvatissimo!!!
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ottimo locale completamente gluten free
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Manalù è un vero punto di riferimento per chi cerca qualità e gusto senza glutine. Nel cuore pulsante di Livorno, questo locale unisce l’accoglienza calorosa di un bar, la creatività di un ristorante e la dolcezza di una pasticceria artigianale. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli: dalle proposte salate, ricche e sfiziose, fino ai dessert che conquistano al primo morso, senza far rimpiangere in alcun modo le versioni tradizionali. Un grande merito va a Manuela, la titolare, che con passione e professionalità porta avanti un progetto unico: rendere il senza glutine accessibile, gustoso e di altissima qualità. La sua dedizione si sente in ogni creazione. Un plus davvero prezioso è il servizio di spedizioni in tutta Italia: così è possibile portare a casa un pezzo di eccellenza livornese ovunque ci si trovi. Un locale che unisce amore per la buona cucina, cura per i dettagli e ospitalità sincera. Consigliatissimo a chi vuole vivere un’esperienza culinaria autentica, sicura e indimenticabile.
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Direi tutto veramente molto bene. Sempre un grande piacere fermarsi qui. 100% Gluten Free di alta qualità. Dolci super. Se solo lo avessi più vicino.
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Locale che merita sicuramente una visita, si mangia divinamente, proposte vegetariane e non. Piatti unici e panini. Servizio efficiente. Tutto questo 100% senza glutine. Noi abbiamo mangiato cotoletta e piatto vegetariano, finale con tortino lemon curd.
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Un paradiso per celiaci e non! Buonissimo tutto, gestori e personale gentilissimi, come sentirti a casa ♥️
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Cosa dire… siamo rimaste senza parole. Posto bellissimo, personale meraviglioso e cibo strepitoso. Tutto Senza Glutine, abbiamo mangiato a pranzo e acquistato anche dei dolci da portar via. Tutto meraviglioso!! Complimenti a tutti!
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Davvero incredibile croissant senza glutine che non avevo mai mangiato in più di 10 anni con la malattia celiaca (Zöliakie): così soffice, appena sfornato e anche con diversi gusti (naturale, pistacchio/crema di cioccolato e altro). Inoltre ci sono molte altre opzioni gustose come focaccia o puoi anche ordinare pancake per colazione. Tutto in panetteria è senza glutine a prezzi normali senza sovrapprezzi e così un vero sogno è diventato realtà!! :-))
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MANALÚ è sinonimo di qualità, prodotti gluten free. Punto fondamentale per Livorno per chi ha bisogno di attenzione e necessità ad intolleranze . Un posticino bello e buono. Vale il viaggio.
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Incredibile e il cibo più delizioso che abbia mai mangiato in una panetteria! La varietà di prodotti senza glutine è semplicemente magnifica 🥹 Come celiaco ero in paradiso culinario 🤍 Inoltre, saluti per il meraviglioso personale che lavora lì, grazie!
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Cibo incredibile senza glutine!! Ci siamo fermati qui per pranzo. Abbiamo provato un po' di tutto dal piccolo menu delle specialità. L'atmosfera era confortevole e molto pulita. Eravamo chiaramente dei turisti e a causa di ciò penso che siamo stati trattati diversamente. Ci hanno detto che il menu era fondamentalmente di 4 cose. Ma poi abbiamo visto altre persone mangiare una varietà di piatti che non ci sono stati offerti. Forse era solo più facile per loro mantenere le cose limitate per noi a causa della barriera linguistica, ma alcune delle cose che abbiamo visto mangiando gli altri sembravano buone e avremmo potuto ordinare quelle invece.. Ma nel complesso è stata una buona esperienza. Il cibo era incredibile e abbiamo preso un assortimento di dolcetti da portare via. Consiglierei sicuramente questo posto.
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Grande bar con laboratorio adiacente per la produzione di pasticceria per celiaci. Penso vedendo i numerosi tavoli, che ci sia la possibilità di mangiare a pranzo. I prodotti sono buoni e variegati. Dolce e salato. Ottimo il caffè. Personale gentile e cordiale.
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Top per il senza glutine e non solo. Una bakery dal look industial e internazionale sita nel cuore della città di Livorno. Un paradiso per ogni celiaco e per chiunque ha intolleranze alimentari. Che sia una colazione, un pranzo, voglia di salato o in aperitivo... la scelta è quella giusta per qualità dei prodotti e cortesia del personale!
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Locale carinissimo, cibo ottimo, ma il livello massimo lo raggiungono con il "forno". i panini che fanno sono a prezzi onesti in linea con altri paninari, e sono veramente buoni. può essere sfruttato anche come panificio, visto che è il reparto in cui eccellono oltre misura.
5
eccezionale schiaccia al grano saraceno e i cornetti per la colazione con sciroppo d’acero. tutto buonissimo ma queste sono le mie top raccomandazioni
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Peccato che non si possa fare più di 5 stelle!!! Ho ordinato online, sito ben comprensibile con tutte le spiegazioni del caso e liste ingredienti. L’ordine eseguito il giovedì e l’hanno spedito martedì, quindi molto tempestivi tenendo conto che mandano prodotti freschi di giornata. Arrivato il mercoledì e subito assaggiato. Qualità eccellente, sapori buoni e finalmente un gluten free degno! Veramente buono, nulla da invidiare al cibo classico con glutine, anzi, molto più buono! Finalmente ho trovato la salvezza alle mie colazioni. I croissant sono eccezionali, mai mangiati di così buoni. Mi mancavano veramente tanto come sapore e grazie a voi finalmente posso tornare a mangiarli di nuovo.
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adoro questo posto!pezzi dolci e salati ottimi!
1
Il posto è molto caro. Ho pagato per 3 dolci 5.60€ e non di qualità come si vuol fare credere entrando nel locale bellino esteticamente. Sono entrato per prendere un bignè alla nocciola un bignè allo zabaione un cornetto alla crema. La signora mi ha dato un bignè allo zabaione un cornetto alla crema che non era nemmeno buono sembrava ci fosse stato il cif sopra ed un bignè al cioccolato di cui io sono intollerante. Ora mi sento male non sto bene e non verrò mai più in questo negozio peccato perché il bignè allo zabaione era buonissimo ma non posso rischiare di stare male per un servizio errato Mi sono fidato di una signora con l' occhiali che non sentiva quello che gli dicevo che oltretutto io gli urlavo forse un po' sorda però se c'è la musica troppo alta e non sentite neppure quando alzo la voce abbassate la musica o levate la signora dal servizio che tra l'altro gli avevo chiesto un caffè macchiato due volte e non ha sentito, poi gli ho chiesto di darmi la brioche alla crema in mano 4 volte di fila. Poi uno fa finta di niente. Però se mi sbagli anche il gusto del bignè mi ammazzi e poi se la brioche la volevo in mano è perché non la volevo incartare per via della crema non la volevo avvolgere intorno al tovagliolo dove la crema rimane appiccicata sulla carta e mi rovini quell' attimo. No sinceramente dovete stare più attenti. Farò un ultimo passaggio a caso. Prossima volta vi faccio venire i controlli. Ho fatto una colazione pessima ora devo andare immediatamente dal dottore. Lo sconsiglio a tutti pessimo servizio. Mal di pancia peso e vomito. Una bellissima giornata trasformata in pessima. Non l' accetto anche perché si io avrei pagato profumatamente tre pezzi dolci solamente. Poi ho chiamato al telefono per brontolare. Cosa sostituisci? Ormai l' ho ingerito era d'asporto andavo di corsa. Ora devo andare di corsa dal medico. Speriamo che passi una brutta giornata pure te. Non importa chiamare il titolare. Ora il titolare si legge la recensione. 1) Informazioni per il tuo personale: Una reazione allergica può essere mortale? (vero) 2) Coloro che in passato hanno avuto, o sono a rischio di avere, gravi reazioni allergiche devono sempre portare con sé un autoiniettore di adrenalina e compresse di antistaminici. Le reazioni gravi richiedono un trattamento d'emergenza in una struttura di pronto soccorso. 3) Mai fidarsi dei commessi in Italia. Non è sicuro come all' estero. All' estero parliamo del Regno Unito sono più sicuri e ci tengono di più al cliente. Ecco la differenza tra Regno unito e Italia. I commessi in Italia non sono sicuri come all' estero speriamo che state più attenti suggerisco dei corsi di aggiornamento allo staff sui rischi relativi come menzionato. Sarebbe da ma lasciamo perdere questa volta. Tutti possono sbagliare
5
sono stata a mangiare a e ho preso la carne che era a dir poco squisita, con la salsa vede che vi giuro ho amato. per quanto riguarda i dolci (premetto che non sono di livorno) ordini spesso perchè sono stupendi come la pizza. il pane invece per i miei gusti è troppo friabile ma buonissimo
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Una incredibile scoperta in centro a Livorno!!! Da non credere ai propri occchi: un bar- forno- pasticceria tutto senza glutine e fresco fatto sul momento! Non avevo mai mangiato una brioche così buona e fragrante!!! Super consigliato!!!!
4
bellissimo locale e prodotti veramente ottimi ma prezzi troppo alti... peccato
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Cordiali e sicuro. Un po' caro, ma meritato.
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locale bellissimo! accogliente e tranquillo! fanno dolce e salato! e anche un menù a pranzo che cambia ogni giorno! a volte organizzano anche eventi per festività o estive! tutto buonissimo!! davvero non potevo chiedere di meglio
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Provate le brioches e i pasticcini, assolutamente senza eguali. Meglio di tanti prodotti col glutine. Pane con lievito madre e focacce senza glutine molto buone. Da provare assolutamente se si è a Livorno.
5
Locale trovato tramite i gruppi facebook senza glutine, un luogo magico, accogliente, gentilissimi e dal gusto dei prodotti superlativo!! Do 5 stelle perché non posso di più!! Consigliatissimo!!! 😍🥰🔝🔝
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Un punto di riferimento quando capito a Livorno. Ce ne vorrebbe uno in ogni città. Tutto tutto tutto senza glutine, dalla colazione al pranzo, alla merenda e cena. Tutto davvero ottimo. Inoltre fanno svariate attività ed iniziative, laboratori ed eventi formativi sempre legati al mondo gluten free.
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i panini sono eccezionali. Ho provato anche le brioche e sono uguali a quelle con il glutine.Si può gustare anche un ottimo baccalà alla livornese
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Vasta scelta (dolce e salato) senza glutine e senza lattosio dal gusto e qualità sublime! Personale molto gentile, cordiale e solare. Inoltre il locale è super carino! Consiglio senza dubbio!
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Cerchi un luogo accogliente, ben arredato dove puoi sederti e gustare dell'ottimo cibo senza glutine? bè, questo è il posto giusto, dove ti senti finalmente normale e non ti tocca scegliere tra gusto e bellezza. Tappa obbligatoria se ti trovi a Livorno o dintorni. ti consiglio i cornetti!
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Pasticceria total Gluten free … hanno di tutto dal cornetto salato al dolce .. dalla schiacciata ripiena ai biscotti .. sono riuscito anche ad assaggiare pane e panettone pera e cioccolato davvero buonissimo .. che dire fantastica
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Locale completamente gluten free! Tutto ottimo Pane e prodotti freschi
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abbiamo ordinato focaccia e il welcome box online, tutto è stato consegnato in 24 ore e i prodotti ottimi!
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Locale molto bello, cibo ottimo, bignè spettacolari…. belli pieni. Bravi, tornerò presto a provare il brunch!
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Ho ordinato giâ due volte e mi trovo benissimo! Spediscono il martedì e i prodotti meglio lasciarli fermo deposito per ritirarli integri e freschi il giorno dopo. Ottima la focaccia senza glutine rustica riscaldata é una meraviglia anche le brioches e i crackers/I grissini davvero buoni!
5
Molto buone sciacchate e pizzette senza glutine! Offrono anche un menu per il pranzo (anch'esso senza glutine, ma con riso o insalata). Raccomandato!
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All'interno del Mercato Centrale, una gustosa e accogliente pasticceria aspetta il viaggiatore GF stanco con latte dorato e beignets! È una questione di famiglia, 3 fratelli i cui nomi messi insieme formano il nome della pasticceria, uniti per chi è stato diagnosticato con la Celiachia. Ho preso una scatola di dolci da asporto e poi mi sono diretto al loro ristorante per pranzo! Delizioso e preparato con attenzione. Vorrei poter tornare.
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