MANALÙ BAKERY LAB 100% sin gluten es un lugar limpio y acogedor en Livorno, conocido por su comida fresca y productos sin gluten de excelente calidad. Ofrece una amplia selección de opciones dulces y saladas, sin lactosa, con una atención especial a los detalles.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Hemos estado en esta pastelería donde el celíaco es mimado y respetado, todo es 100 % sin gluten, la dueña y el personal son muy amables, lo recomendaría a todos.
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Local 100% sin gluten con una amplia oferta tanto dulce como salada, también vegetariana (y vegana). ¡Nunca he comido una schiacciata tan buena! Los precios están en línea con el mercado sin gluten. Además, el personal es muy amable. ¡Regresaría con gusto!
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He probado tanto lo dulce como lo salado, ¡todo excelente! Felicitaciones a todo el personal.
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¡Genial!
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lugar muy bonito y acogedor! 100% libre de gluten. Tomé una tarta y estaba deliciosa! dulces y salados bien hechos.
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Calidad excelente y disponibilidad de productos sin gluten que difícilmente se encuentran en otros lugares, como los croissants y otros hojaldres.
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El lugar que todo celíaco desea tener cerca de casa, desde desayunos hasta cenas y almuerzos rápidos... ¡Quisiera llevarme todo! Ahora son los reyes de las discusiones en la costa livornesa!
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Todo sin gluten, menú del día, frituras varias, desayunos y almuerzos, todo excelente.
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Uno de los mejores croissants que he comido. Personal amable y gran selección entre dulce y salado. ¡Definitivamente hay que probarlo si estás cerca! ¡Altamente recomendado!!!
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gran lugar completamente sin gluten
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Manalù es un verdadero referente para quienes buscan calidad y sabor sin gluten. En el corazón palpitante de Livorno, este local une la cálida acogida de un bar, la creatividad de un restaurante y la dulzura de una pastelería artesanal. Cada plato está cuidado al mínimo detalle: desde las propuestas saladas, ricas y deliciosas, hasta los postres que conquistan al primer bocado, sin hacer extrañar de ninguna manera las versiones tradicionales. Un gran mérito va para Manuela, la propietaria, que con pasión y profesionalidad lleva adelante un proyecto único: hacer que lo sin gluten sea accesible, sabroso y de la más alta calidad. Su dedicación se siente en cada creación. Un plus realmente valioso es el servicio de envíos a toda Italia: así, es posible llevar a casa un pedazo de excelencia livornesa sin importar en qué lugar se encuentre. Un local que une amor por la buena cocina, cuidado por los detalles y hospitalidad sincera. Altamente recomendado para quienes desean vivir una experiencia culinaria auténtica, segura e inolvidable.
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Diría que todo está realmente muy bien. Siempre es un gran placer detenerse aquí. 100% libre de gluten de alta calidad. Postres súper. Si tan solo lo tuviera más cerca.
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Un lugar que definitivamente merece una visita, se come divinamente, con propuestas vegetarianas y no. Platos únicos y sándwiches. Servicio eficiente. Todo esto 100% libre de gluten. Nosotros comimos milanesa y un plato vegetariano, finalizando con un pastel de lemon curd.
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¡Un paraíso para celíacos y no celíacos! Todo es delicioso, los gerentes y el personal son muy amables, se siente como en casa ♥️
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Qué decir... nos hemos quedado sin palabras. Lugar hermoso, personal maravilloso y comida extraordinaria. Todo sin gluten, almorzamos y también compramos dulces para llevar. ¡Todo maravilloso! ¡Felicitaciones a todos!
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Realmente increíble croissant sin gluten que nunca había probado en más de 10 años con enfermedad celíaca (Zöliakie): tan esponjoso, recién horneado e incluso con diferentes sabores (natural, pistacho/crema de chocolate y más). Además, hay muchas más opciones sabrosas como focaccia o también puedes pedir panqueques para el desayuno. Todo en la panadería es sin gluten a precios normales sin cargos adicionales, ¡así que un verdadero sueño se hizo realidad! :-))
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MANALÚ es sinónimo de calidad, productos sin gluten. Un punto fundamental para Livorno para quienes necesitan atención y tienen intolerancias. Un lugar bonito y bueno. Vale la pena el viaje.
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Increíble y la comida más deliciosa que he probado en una panadería! La variedad de productos sin gluten es simplemente magnífica 🥹 Como celíaco, estaba en el paraíso de la comida 🤍 Además, saludos para el maravilloso personal que trabaja allí, ¡gracias!
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¡Increíble comida sin gluten! Nos detuvimos aquí para almorzar. Probamos un poco de todo del pequeño menú de especiales. La atmósfera era cómoda y muy limpia. Éramos claramente turistas y debido a eso creo que nos trataron de manera diferente. Nos dijeron que el menú era básicamente de 4 cosas. Pero luego vimos a otras personas comer una variedad de otros platos que no nos ofrecieron. Quizás solo era más fácil para ellos mantener las cosas limitadas para nosotros debido a la barrera del idioma, pero algunas de las cosas que vimos a otros comer se veían bien y podríamos haber pedido eso en su lugar.. Pero, en general, fue una buena experiencia. La comida era increíble y tomamos una variedad de golosinas para llevar. Recomendaría este lugar sin duda.
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Gran bar con laboratorio adyacente para la producción de pastelería para celíacos. Pienso que, al ver las numerosas mesas, hay posibilidad de comer al mediodía. Los productos son buenos y variados. Dulce y salado. Excelente café. Personal amable y cordial.
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Un lugar ideal para el gluten-free y más. Una panadería con un estilo industrial e internacional ubicada en el corazón de la ciudad de Livorno. Un paraíso para cada celíaco y para cualquiera con intolerancias alimentarias. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, un antojo salado o en el aperitivo... ¡la elección es la correcta por la calidad de los productos y la amabilidad del personal!
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Lugar encantador, comida excelente, pero alcanzan su nivel máximo con el "horno". Los sandwiches que hacen tienen precios justos en línea con otros sándwiches, y son realmente buenos. También se puede utilizar como panadería, ya que es el área en la que destacan sobremanera.
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panqueques excepcionales de alforfón y croissants para el desayuno con jarabe de arce. todo es delicioso, pero estas son mis principales recomendaciones
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¡Es una pena que no se puedan dar más de 5 estrellas! Hice un pedido en línea, el sitio es muy comprensible con todas las explicaciones necesarias y listas de ingredientes. El pedido se realizó el jueves y lo enviaron el martes, así que muy oportunos teniendo en cuenta que envían productos frescos del día. Llegó el miércoles y lo probé de inmediato. Calidad excelente, sabores buenos y finalmente un gluten free digno. ¡Realmente bueno, nada que envidiar a la comida clásica con gluten, de hecho, ¡mucho mejor! Finalmente encontré la salvación para mis desayunos. Los croissants son excepcionales, nunca he comido unos tan buenos. Realmente los extrañaba por su sabor y gracias a ustedes, ¡finalmente puedo volver a comerlos!
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¡Me encanta este lugar! ¡Excelentes piezas dulces y saladas!
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El lugar es muy caro. He pagado 5.60 € por 3 pasteles que no eran de la calidad que quieren hacer creer al entrar en el local bonito estéticamente. Entré para comprar un profiterol de avellana, un profiterol de zabaglione y un croissant de crema. La señora me dio un profiterol de zabaglione, un croissant de crema que ni siquiera estaba bueno—parecía que había estado expuesto demasiado tiempo—y un profiterol de chocolate, al que soy intolerante. Ahora me siento mal y no volveré nunca más a esta tienda, que pena, porque el profiterol de zabaglione estaba delicioso. Pero no puedo arriesgarme a sentirme mal por un error en el servicio. Confié en una señora con gafas que no me oía, incluso cuando gritaba—quizás un poco sorda. Sin embargo, si la música está demasiado alta y no pueden escuchar incluso cuando subo la voz, bajen la música o saquen a la señora del servicio. Por cierto, pedí un macchiato dos veces y no lo oyó, luego le pedí que me diera la brioche de crema en la mano cuatro veces seguidas. Luego uno finge que no pasó nada. Pero si también te equivocas en el sabor del profiterol, me matas, ¡y si quería la brioche en la mano es porque no quería envolverla por la crema; no quería envolverla con la servilleta donde la crema se queda pegada al papel y arruina ese momento para mí! No, sinceramente, deben tener más cuidado. Haré una última visita al azar. La próxima vez haré que vengan controles de salud. Tuve un desayuno horrible, y ahora debo ir inmediatamente al doctor. No lo recomiendo a nadie; pésimo servicio. Dolor de estómago, aumento de peso y vómitos. Un hermoso día convertido en uno malo. No lo acepto, especialmente porque habría pagado una buena cantidad por solo tres piezas dulces. Luego llamé para quejarme. ¿Qué sustituyes? Ya lo he ingerido; era para llevar y tenía prisa. Ahora debo ir corriendo al médico. Espero que tú también tengas un mal día. No importa, llama al propietario. Ahora el propietario leerá la reseña. 1) Información para su personal: ¿Puede una reacción alérgica ser mortal? (verdadero) 2) Aquellos que en el pasado han tenido o están en riesgo de tener reacciones alérgicas graves deben llevar siempre consigo un autoinyector de epinefrina y tabletas de antihistamínicos. Las reacciones graves requieren tratamiento de emergencia en una sala de urgencias. 3) Nunca confíes en los vendedores en Italia. No es tan seguro como en el extranjero. En el extranjero, especialmente en el Reino Unido, son más confiables y se preocupan más por el cliente. Esa es la diferencia entre el Reino Unido e Italia. Los vendedores en Italia no son tan confiables como en el extranjero; espero que sean más atentos. Sugiero cursos de actualización para el personal sobre los riesgos mencionados. Pero dejemos eso esta vez. Todos pueden cometer errores.
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Fui a comer y pedí carne que era nada menos que exquisita, con la salsa verde que les juro que amé. En cuanto a los postres (debo mencionar que no soy de Livorno), los pido a menudo porque son maravillosos como la pizza. El pan, en cambio, según mis gustos es demasiado desmenuzable, pero muy bueno.
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¡Un descubrimiento increíble en el centro de Livorno! ¡Increíble para creer en tus propios ojos: una cafetería-panadería-pastelería todo sin gluten y hecho fresco en el momento! ¡Nunca había comido una brioche tan buena y fragante! ¡¡Súper recomendado!!
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lugar bellísimo y productos realmente excelentes pero precios demasiado altos... qué pena
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Amable y seguro. Un poco caro, pero lo vale.
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¡lugar bellísimo! ¡acogedor y tranquilo! ¡ofrecen dulce y salado! ¡y también un menú de almuerzo que cambia cada día! ¡a veces también organizan eventos para festividades o en verano! ¡todo riquísimo! ¡realmente no podía pedir mejor!
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Prueba las brioches y los pasteles, absolutamente incomparables. Mejores que muchos productos con gluten. Pan con masa madre y focaccias sin gluten muy buenas. Hay que probarlas si estás en Livorno.
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Encontrado a través de grupos de Facebook sin gluten, un lugar mágico, acogedor, muy amables y el sabor de los productos es excepcional!! ¡¡Doy 5 estrellas porque no puedo dar más!! ¡¡¡Altamente recomendado!!! 😍🥰🔝🔝
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Un punto de referencia cuando llego a Livorno. Debería haber uno en cada ciudad. Todo completamente sin gluten, desde el desayuno hasta el almuerzo, la merienda y la cena. Todo realmente excelente. Además, realizan diversas actividades e iniciativas, talleres y eventos formativos siempre relacionados con el mundo sin gluten.
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Los bocadillos son excepcionales. También probé las brioche, y son iguales a las que tienen gluten. También se puede disfrutar de un excelente baccalà alla livornese.
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Amplia selección (dulce y salado) sin gluten y sin lactosa con un sabor y calidad sublime! Personal muy amable, cordial y alegre. Además, el local es súper bonito! ¡Lo recomiendo sin duda!
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¿Buscas un lugar acogedor, bien decorado donde puedas sentarte y disfrutar de una excelente comida sin gluten? Bueno, este es el lugar adecuado, donde finalmente te sientes normal y no tienes que elegir entre sabor y belleza. Es una visita obligada si estás en Livorno o sus alrededores. ¡Te recomiendo los cruasanes!
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Pastelería totalmente sin gluten... tienen de todo, desde croissants salados hasta dulces... desde schiacciata rellena hasta galletas... incluso conseguí probar pan y panettone de pera y chocolate, realmente delicioso... ¿qué se puede decir? ¡fantástico!
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¡Lugar completamente libre de gluten! Todo es excelente Pan y productos frescos
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Hemos ordenado focaccia y la caja de bienvenida en línea, todo fue entregado en 24 horas y los productos excelentes!
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Lugar muy bonito, comida excelente, profiteroles espectaculares… bien rellenos. ¡Bien hecho, volveré pronto a probar el brunch!
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Ya he ordenado dos veces y estoy muy bien. Envían los martes y es mejor dejar los productos en depósito para recogerlos íntegros y frescos al día siguiente. La focaccia rústica sin gluten, calentada, es una maravilla, así como los brioches y los crackers/grissini que son realmente buenos!
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¡Muy buenas sciacchate y pizzette sin gluten! También ofrecen un menú para el almuerzo (también sin gluten, pero con arroz o ensalada). ¡Recomendado!
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Dentro del mercado central, una sabrosa y amigable panadería espera al cansado viajero GF con leche dorada y Beignets. Es un asunto familiar: 3 hermanos cuyos nombres juntos forman el nombre de la panadería, unieron esfuerzos para el diagnosticado con celiaquía. Tomé una caja de dulces para llevar y luego me dirigí a su restaurante para el almuerzo. Delicioso y preparado con atención. Ojalá pudiera regresar.
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