'Il Mercante' est un restaurant accueillant et certifié AIC, qui propose des plats typiques toscans avec des produits locaux de haute qualité. Le personnel courtois, attentif aux intolérances, rend l'expérience culinaire encore plus agréable. Les prix sont adaptés à la qualité.
4,6
5
Très particulier et très bon. Il est dans le circuit AFC.
5
Nourriture très bonne ainsi que le service. Endroit agréable et typique. C'est certifié AIC.
5
Excellent pour manger des plats typiques à un prix abordable. Ils proposent une alternative pour chaque plat du menu pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque sans aucun problème. Ils sont également préparés pour l'intolérance au lactose.
3
Les propriétaires du restaurant ont été très aimables en m'offrant le "menu du déjeuner" le soir, car j'avais mal compris l'offre. C'était un bon début. Je suis généralement attiré par les restaurants qui ont fait des efforts pour proposer des plats végétariens et sans gluten, et ici, on peut tous les trouver, même vegan. J'ai également eu droit à un verre d'accueil dès le début, qui, après une journée entière sous la chaleur de l'été, était très rafraîchissant. Les pappardelle al cinghiale qui m'ont été servies, et que je m'étais promis de ne manger qu'une seule fois dans ma vie, étaient l'un des deux choix du "menu du déjeuner", l'autre option étant végétarienne et même sans gluten. Tous les Primi piatti ont essentiellement des pâtes fraîches que le restaurant obtient d'un "pasteificio" local (fabricant de pâtes fraîches), qu'elles soient normales ou sans gluten. C'est assez rare ! Les pappardelle avaient un goût plus simple que ce à quoi je m'attendais, mais n'ayant pas d'autre expérience avec "la carne di cinghiale" (viande de sanglier), je ne peux pas commenter objectivement. Disons que le nom sonnait plus exotique que le goût lui-même, donc maintenant je me sens doublement coupable ! L'esthétique du plat penche vers un look élégant et minimaliste, avec un petit contenant de parmesan et le pain non salé gratuit typique de la Toscane. Les meubles de couleur foncée et une grande exposition de vins contrastent avec la musique pop anglaise moderne en fond sonore. Les vins qui m'ont été servies étaient très bons.
3
🥬👩🦽🚭 The owners at the restaurant were very kind to offer me the "lunch menu" deal, in the evening, as I had misunderstood the offer. That was a good beginning. I'm usually attracted to restaurants who have gone out of their way to offer vegetarian, and gluten free dishes, and here one can find them all, even vegan. I was also offered a welcoming alcoholic drink right at the beginning, which after a full day in the heat of the summer was very refreshing. The pappardelle al cinghiale that I was served, and that I promised myself I'd only eat once in my life 😑, were one of the two choices on the"lunch menu", with the other option being vegetarian and even gluten free. All of the Primi piatti have basically fresh pasta that the restaurant gets from a local "pasteificio" (local fresh pasta maker) , whether normal or gluten free. That's quite rare! The pappardelle were simpler in taste than I had expected, but having no other experience with "la carne di cinghiale" (boar meat) I cannot comment objectively. Let's put it this way, the name sounded more exotic than the taste itself, so now I am feeling double guilty! The aesthetics of the dish, leans on the elegant and minimalist look, with a small little container of parmesan and the free non-salty bread that is typical of Tuscany. The dark colored furniture and a big display of wines contrast the modern English pop music in the background. The wines I was served were very good.
5
Super attentif à tous les besoins alimentaires. Une étape incontournable quand je passe par Pise. Tout est très bon.
5
Endroit charmant et personnel très aimable, on se sent choyé dès le premier instant. Très attentifs au sans gluten (ils sont certifiés AIC). Plats incroyables, tartare époustouflante mais aussi le sanglier et les desserts ! Je le recommande fortement.
5
Restaurant très sympa même s'il n'est pas très grand. Le personnel est très courtois et accueillant. Le menu présente des plats typiquement toscans avec des produits locaux et de qualité. Au début du service, des intolérances peuvent être demandées pour ajuster les plats en fonction de vos besoins. Les plats sont excellents et les prix sont adéquats par rapport à la qualité des plats et des matières premières. L'établissement est informé AIC.
5
Une belle découverte ! Personnel très aimable et environnement très propre et accueillant. La nourriture était délicieuse et de haute qualité ! Nous avons aussi goûté des raviolis farcis à la crème de pommes de terre et couverts de truffe, tout simplement fabuleux ! Il est également possible de commander des plats végétariens et sans gluten. Excellent rapport qualité/prix, j’y retournerais avec plaisir !
5
L'un des meilleurs restaurants de Pise. L'endroit n'est pas très grand, mais très accueillant avec une belle cave à vin visible dans la salle. Le personnel est très courtois et disponible pour toute explication sur les plats et l'origine des ingrédients. Le menu propose des plats toscans typiques avec des produits locaux et de qualité, il y a aussi un large choix pour les végétariens/véganes, et au début du service, des intolérances éventuelles sont demandées pour ajuster les plats selon les besoins individuels. Les plats sont excellents, tout était exquis des entrées aux plats principaux, mention spéciale pour le trio de tartares, pour le daim, et pour la purée avec de la truffe sur le dessus, vraiment exceptionnel. Les prix sont plus que raisonnables pour la qualité des plats et des matières premières.
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