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L'Arciere | Sans gluten à Pisa

Via la Nunziatina, 14, Pisa

La Pizzeria L'Arciere au cœur de Pise propose une excellente pizza, y compris des options sans gluten, avec des ingrédients de qualité et une cuisson soignée. Le personnel est attentionné et courtois, rendant l'expérience agréable et accueillante. Recommandé pour un dîner en bonne compagnie !

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/1640/l-arciere
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guidenstern
15/04/2026
1

La pizza n'est pas des meilleures car pour moi elle est trop fine et caoutchouteuse (chacun ses goûts!). Cependant, c'est quand même une bonne option si vous êtes dans le centre de Pise !

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Saracyborg
01/04/2026
5

La meilleure pizza sans gluten de tous les temps ! Le personnel est très gentil et super rapide, des pizzas incroyables, même les véganes ! Félicitations, continuez comme ça !

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Vale
23/03/2026
4

Pizza délicieuse et personnel attentif à la contamination. Ils ne font pas partie du circuit AFC.

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Alifium
14/03/2026
5

Pizza sans gluten divine et, selon moi, meilleure que la glutinée (évaluation que j'ai pu faire juste à l'œil évidemment étant une celiac, mais que mes convives glutinophages ont aussi partagée après avoir goûté la mienne)

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Benedetta Cesaretti
24/09/2025
5

Un très joli petit endroit pour passer une soirée au calme en dégustant de la bonne nourriture. Nous avons été positivement impressionnés par la disponibilité d'un menu sans gluten savoureux, avec une excellente qualité et un personnel disponible. Je le recommande absolument!

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Renee Swain
10/08/2025
5

C'était de loin la meilleure pizza sans gluten que j'aie jamais mangée. Pâte adéquate, ingrédients de qualité et juste la combinaison parfaite de saveurs. Je vais probablement rêver de cette pizza pour le reste de ma vie lol

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Elena Colabianchi
08/06/2025
5

L'endroit est toujours une garantie, que ce soit pour des dîners de dernière minute ou pour les pizzas sans gluten. Pâte au top (classique et sans gluten) et saveurs/garni parfaits. Il y a beaucoup de variété, donc vous ne vous ennuierez pas en commandant. Les prix sont assez moyens. Fortement recommandé.

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lullu
18/05/2025
5

nourriture délicieuse, à part la cuisine

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Paola Furini
23/01/2025
5

Excellente expérience. La pizza végétarienne 2.0 peut également être vegan. Pâte standard ou sans gluten. Service super rapide (mercredi soir), personnel courtois et attentif.

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GiuNonSu
10/11/2024
5

délicieuse pizza sans gluten

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rebecca
01/11/2024
5

Le service est rapide et attentif, la pizza sans gluten est bonne et abondante, et il y a pas mal de choix même dans les desserts.

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Anna D.
16/09/2024
5

Je n'étais pas allé dans cette pizzeria depuis des années, mais la qualité de la pizza/des garnitures et des ingrédients est toujours élevée ! De plus, si tu prends les friarelli en entrée, tu fais une bonne affaire !

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Gaia mangino
05/09/2024
5

Ce soir, j'ai essayé leur pizza Margherita sans gluten et je dois dire qu'elle était délicieuse. Il est rare de trouver des pizzerias capables de faire des pizzas sans gluten aussi bonnes et qui ressemblent surtout à celles avec gluten.

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Sandra Pugliesi
11/07/2024
5

Vraiment bonne pizza sans gluten !!! C'était une excellente découverte

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EnrreX
19/06/2024
5

Enfin à Pise une pâte sans gluten qui fonctionne ! Moelleux et avec une belle croûte. Produits locaux de très bonne qualité. Vivement recommandé.

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Giulia Baracani
02/02/2024
5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées de ma vie, personnel attentif et courtois, un immense choix. Je recommande !

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Ale. SR
15/12/2023
5

C'est certainement l'une des meilleures pizzerias dans lesquelles je suis jamais allé. Une qualité excellente, une attention et un soin remarquables. Je recommande vivement, même pour ceux qui ne sont pas cœliaques !

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Erica Pastori
22/11/2023
5

pizza délicieuse cuite dans un four séparé !!

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La C
13/09/2023
3

Pizzeria bonne, ils sont très attentifs aux besoins alimentaires (pizza sans gluten, mozzarella sans lactose...). C'est toujours l'un de mes repères gluten-free à Pise. Dernièrement, j'ai constaté que je dépensais plus que d'habitude, même si je n'avais pas changé ma commande, donc je ne me sens pas de la recommander comme une pizzeria économique.

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Serena S.
10/08/2023
5

Ma pizza sans gluten préférée à Pise. Personnel courtois et attentif, pizza délicieuse avec des ingrédients de qualité.

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Spartaco Mencaroni
30/07/2023
5

Grand espace, avec beaucoup de place à l'intérieur et à l'extérieur, composé de grandes salles voûtées peintes en rouge, au rez-de-chaussée d'un bâtiment historique des quais pisan. Cuisine napolitaine avec une variété remarquable de pizzas pour tous les goûts, de bonne qualité et plutôt généreuses. Alternatives végétariennes, premiers et seconds plats, divers antipasti, bonne sélection de bières et de vins. Personnel attentif, très courtois, rapide. Attention aussi aux besoins tels que le sans gluten strict avec un double four.

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Maria Chiara Doveri
21/03/2023
4

Service très rapide, malgré le fait que l'endroit soit plein. C'est un lieu fréquenté par des jeunes et principalement par des étudiants. Je recommande de réserver le week-end, étant donné que c'est une pizzeria très fréquentée. La pizza sans gluten est excellente, légère et digeste, elle est pratiquement identique à une pizza avec gluten. Les portions des desserts sont grandes.

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Luca Zanaria
02/02/2023
5

Pizza sans gluten très, très bonne au cœur de Pise, idéale pour un dîner en compagnie !

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Stefania Guagliardo (Sweety_Stefy)
11/11/2022
4

J'ai séjourné à Pise pendant quelques jours et à proximité se trouvait cette pizzeria. Je dois dire que j'y suis allée pendant deux soirées et j'ai été satisfaite de la qualité de la nourriture, mais surtout de leur attention aux options sans gluten et sans lactose (ils ont même de la mozzarella sans lactose). Ils ont deux cuisines séparées, donc il n'y a pas de risque de contamination. L'endroit est accueillant, les serveurs ne sont pas toujours attentifs, mais la pizza est vraiment bonne, avec un large choix de pizzas. Le seul point négatif est le prix; pour 2 personnes, juste 2 pizzas et 2 Coca, nous avons dépensé environ 40€/45€, ce qui me semble un peu excessif.

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Samantha Tuci
12/09/2022
5

Pour ceux qui aiment la pizza napolitaine et les bords épais (même farcis de ricotta), c'est l'endroit parfait. Ingrédients de qualité, saveurs équilibrées et beaucoup de choix au menu. La pizza sans gluten est entièrement faite par eux, ce n'est pas une base congelée comme cela arrive souvent, et ce n'est même pas si différent de la pizza normale, sauf pour la croûte qui est un peu plus fine. Je reviendrai sûrement bientôt, approuvé.

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Irene Chioni
05/02/2022
1

La pizza est assez bonne. Mais ils ont de gros problèmes d'organisation tant avec la livraison qu'à la pizzeria. Il arrive souvent que les pizzas livrées arrivent avec un énorme retard, qu'il faille des heures pour être servi sur place et que les commandes soient annulées juste avant la livraison, laissant ceux qui ont commandé sans pizza et souvent sans possibilité d'en acheter une autre car il est trop tard pour s'adresser à une autre pizzeria. Si je n'avais pas besoin d'options sans gluten, j'arrêterais absolument d'y aller.

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Alessandro Petraroli
12/08/2021
1

Voici une autre structure qui ne met à jour ni les sites ni Google... Je tiens à préciser que tout le monde n'a pas la possibilité d'avoir Facebook... donc je réaffirme le concept qu'il faut respecter les clients qui souhaiteraient manger sans gluten...

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Davide Ruocchio
23/07/2019
4

Dans un cadre rustique agréable, le lieu est spacieux et équipé de la climatisation et de tables extérieures en été (toutefois, étant très fréquenté, il est recommandé de réserver le week-end). Situé au centre, il est facilement accessible à pied ou en voiture. Il offre un choix remarquable, y compris un menu à volonté, mais la carte des vins est limitée. La pizza est particulièrement proche de la tradition napolitaine, les ingrédients sont assez authentiques, et le personnel est courtois. Il existe également quelques options sans gluten, bien que sans certification AIC.

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Francesca B
10/07/2019
5

Pizza absolument spectaculaire, parmi les meilleures que j'ai jamais mangées ! Les nombreux certificats accrochés dans la salle ne mentent pas. Et la pizza est excellente même sans gluten; apparemment, on ne dirait même pas que la pâte est différente. Personnel aimable. Hautement recommandé !





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