'Il Mercante' ist ein gemütliches AIC-zertifiziertes Restaurant, das typische toskanische Gerichte mit hochwertigen, lokalen Produkten anbietet. Das freundliche Personal, das auf Unverträglichkeiten achtet, macht das kulinarische Erlebnis noch angenehmer. Die Preise sind angemessen für die Qualität.
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4,8
5
Sehr besonders und sehr gut. Es ist im AFC-Kreis.
5
Sehr gutes Essen sowie der Service. Schöner und charakteristischer Ort. Es ist AIC-zertifiziert.
5
Großartig, um typische Gerichte zu einem günstigen Preis zu essen. Sie bieten für jedes Gericht auf der Speisekarte eine Alternative für Zöliakie ohne Probleme an. Sie haben auch Optionen für Laktoseintoleranz.
5
Super aufmerksam auf alle Ernährungsbedürfnisse. Ein fester Halt, wenn ich in Pisa vorbeikomme. Alles ist sehr gut.
5
Wunderschöner Ort und sehr nettes Personal, man fühlt sich von der ersten Sekunde an verwöhnt. Sehr aufmerksam auf glutenfrei (sie sind AIC-zertifiziert). Unglaubliche Gerichte, tolle Tartare, aber auch das Wildschwein und die Desserts! Sehr zu empfehlen.
5
Sehr nettes Restaurant, auch wenn es nicht sehr groß ist. Das Personal ist sehr höflich und einladend. Die Speisekarte bietet typische toskanische Gerichte mit lokalen und qualitativ hochwertigen Produkten. Zu Beginn des Service werden eventuelle Unverträglichkeiten erfragt, um die Gerichte nach den eigenen Bedürfnissen anzupassen. Die Gerichte sind ausgezeichnet, und die Preise sind angemessen für die Qualität der Gerichte und Rohstoffe. Das Lokal ist AIC-zertifiziert.
5
3
Die Besitzer des Restaurants waren sehr freundlich, mir das Angebot des "Mittagsmenüs" am Abend anzubieten, da ich das Angebot missverstanden hatte. Das war ein guter Anfang. Ich fühle mich normalerweise zu Restaurants hingezogen, die sich bemühen, vegetarische und glutenfreie Gerichte anzubieten, und hier findet man sie alle, sogar vegan. Mir wurde gleich zu Beginn ein Willkommensgetränk angeboten, das nach einem ganzen Tag in der Sommerhitze sehr erfrischend war. Die Pappardelle al cinghiale, die mir serviert wurden und von denen ich mir versprochen hatte, sie nur einmal in meinem Leben zu essen, waren eine der beiden Optionen auf dem "Mittagsmenü", die andere war vegetarisch und sogar glutenfrei. Alle Primi piatti haben im Grunde frische Pasta, die das Restaurant von einem lokalen "Pasteificio" (lokalen frischen Pastamaker) bezieht, egal ob normal oder glutenfrei. Das ist ziemlich selten! Die Pappardelle waren geschmacklich einfacher als ich erwartet hatte, aber da ich keine andere Erfahrung mit "la carne di cinghiale" (Wildschweinfleisch) habe, kann ich nicht objektiv kommentieren. Lassen Sie es so sein, der Name klang exotischer als der Geschmack selbst, also fühle ich mich jetzt doppelt schuldig! Die Ästhetik des Gerichts neigt sich zu einem eleganten und minimalistischen Look, mit einem kleinen Behälter Parmesan und dem kostenlosen, nicht salzigen Brot, das typisch für die Toskana ist. Die dunkel gefärbten Möbel und die große Weinanzeige stehen im Kontrast zur modernen englischen Popmusik im Hintergrund. Die Weine, die mir serviert wurden, waren sehr gut.
5
Eine schöne Entdeckung! Sehr freundliches Personal und eine sehr saubere und einladende Umgebung. Das Essen war köstlich und von hoher Qualität! Wir haben auch Ravioli mit Kartoffelcreme und Trüffel probiert, einfach fantastisch! Es ist auch möglich, vegetarische und glutenfreie Gerichte zu bestellen. Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis, ich würde gerne zurückkehren!
5
Eines der besten Restaurants in Pisa. Der Raum ist nicht sehr groß, aber sehr einladend mit einem schönen Weinkeller, der im Speisesaal sichtbar ist. Das Personal ist sehr höflich und steht auch für Erklärungen zu den Gerichten und der Herkunft der Zutaten zur Verfügung. Die Speisekarte bietet typische toskanische Gerichte mit lokalen und hochwertigen Produkten, es gibt auch eine große Auswahl für Vegetarier/Veganer. Zu Beginn des Service werden eventuelle Unverträglichkeiten abgefragt, um die Gerichte nach den individuellen Bedürfnissen anzupassen. Die Gerichte sind ausgezeichnet, alles war köstlich von den Vorspeisen bis zu den Hauptgerichten, besondere Erwähnung für das Tartar-Trio, das Damwild und das Püree mit Trüffel obendrauf, wirklich exzellent. Die Preise sind für die Qualität der Gerichte und der Rohstoffe mehr als angemessen.
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