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Foto von POMODORO & MOZZARELLA - pizza&ristò

POMODORO & MOZZARELLA - pizza&ristò | Glutenfrei in Pisa

Via Cesare Battisti, 14 N, Pisa

"Pomodoro & Mozzarella • F.lli D’Auria pizza Gourmet" bietet ein köstliches und sicheres glutenfreies Erlebnis im Herzen von Pisa. Mit ausgewählten Zutaten und qualitativ hochwertiger Pizza ist der Ort perfekt für alle, die eine neapolitanische Pizza genießen möchten, auch in Gesellschaft von Nicht-Zöliakiekranken.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/17904/pomodoro-mozzarella-pizza-rist-
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tommasogiusti
18/07/2026
5

Hohe Preise, aber die Pizza ist fantastisch! Eine der besten, die ich je gegessen habe.

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Ilaria
10/07/2026
5

Wirklich gute Pizza, das Mehl des Teigs ist von Natur aus glutenfrei (und nicht deglutenisiert), was die Pizza wirklich natürlich und köstlich macht! Es besteht keine Gefahr einer Kontamination, da sie in einem separaten Ofen gebacken wird. Um zusätzliche Sicherheit zu gewährleisten, sind die Farben der glutenfreien und normalen Teller unterschiedlich, als Erinnerung für alle. Ausgebildetes Personal. Ich werde zurückkommen.

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Vale
23/03/2026
4

Sehr gute Pizza und ohne Kontamination, da sie an einem separaten Ort hergestellt und gebacken wird. Etwas teuer.

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Alifium
14/03/2026
5

Glutenfreie Pizza ist köstlich, schmackhaft und gut verdaulich. Ich habe die Pizza meiner glutenliebenden Freunde überhaupt nicht beneidet. Auch das Dessert und das glutenfreie Craft-Bier waren ausgezeichnet.

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Elisabetta Alderighi
12/12/2025
2

Es tut mir leid, keine gute Bewertung abzugeben, denn letztendlich war der Geschmack der Pizza nicht schlecht, aber man kann keinen verbrannten Teig servieren (was auch nicht gerade gesund ist). Auf der Weinkarte stehen Weine, die es nicht gibt, und bei den Craft-Bieren hast du nur die glutenfreien (die für Bierliebhaber nicht das Beste sind). Der Service war minimal, vor allem kann man nicht zuerst die Leute setzen, die später angekommen sind, nur weil sie deine Freunde sind. Ich glaube, es gibt großen Verbesserungsbedarf, aber ich denke nicht, dass ich die Erfahrung wiederholen werde. Schade.

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Sere M
22/11/2025
5

Eine spezielle glutenfreie (die mit Rucola) ist unglaublich und die andere ist eine Delikatesse. Wunderbares Erlebnis, kleiner und gemütlicher Ort und das Personal ist super freundlich. Der einzige Nachteil ist die Rechnung, die über dem Durchschnitt liegt, aber es hat sich gelohnt!! Ich hoffe, sie vergrößern sich in ein größeres Lokal.

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S.P.
16/07/2025
5

Unmögliche Kontamination, weil der glutenfreie Bereich separat ist, wodurch maximale Sicherheit garantiert ist! Neapolitanische Pizza mit einem schönen Rand, gut, weich und lässt sich auch kalt gut schneiden. Gute angebotene Beläge. Gute Nachspeisen. Der einzige kleine Nachteil ist, dass sie kein Coca-Cola haben, sondern eine seltsame Marke, die auch eine zuckerfreie Version macht, die zero, aber die ist nicht so gut... eigentlich überhaupt nicht gut 🙁 Trotzdem hoch bewertete Pizzeria, wünschte, es gäbe mehr davon!!

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Ramon81
25/04/2025
5

Tolle Pizzeria im Herzen von Pisa, auch die Vorspeisen sind ausgezeichnet... Empfohlen

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signorP
11/02/2025
5

Glutenfreie Pizzeria Serviert nur glutenfreie Produkte

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Diana
25/01/2025
4

Die glutenfreie Pizza ist definitiv gut, jedoch sind die Preise im Vergleich zur glutenhaltigen Pizza deutlich höher (im Schnitt etwa 3€ mehr), sodass die durchschnittlichen Kosten für glutenfreie Pizza bei etwa 14€ liegen... Klarerweise erwarte ich, dass die 'Gourmet'-Pizza, die mit hochwertigen und DOP-Zutaten zubereitet wird, teuer ist; dennoch ist das Lokal eng, die Tische sind klein und sehr nah beieinander, es gibt keinen Platz für Taschen und Mäntel (ich habe mit der Tasche auf den Beinen zu Abend gegessen)... Kurz gesagt, wenn ich 14-20€ für eine Pizza ausgeben muss, so gut sie auch sein mag, hätte ich gerne ein bisschen mehr Komfort als in einer weniger angesehenen Pizzeria. Weitere positive Aspekte: Sie haben kürzlich nebenan ein zweites Lokal eröffnet, in dem die Küche komplett glutenfrei ist, sodass die Trennung der Küchenräume total ist und eine Kontamination ausgeschlossen ist. Außerdem bieten sie auch glutenfreie Vorspeisen und Frittiertes an, was viele Pizzerien nicht tun.

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Dave
24/01/2025
4

Vor Kurzem eröffnet, neben dem gleichnamigen Lokal mit Gluten, hat uns der Eigentümer maximale Sicherheit zugesichert, da es vollständig glutenfrei (einschließlich Vorspeisen, Frittiertem usw.) ist. SPITZENPIZZA, leicht knusprig am Boden, aber hoch im neapolitanischen Stil. Top-Zutaten, der einzige Nachteil ist der hohe Preis, aber alles in allem sind die Preise in der Gegend so.

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shortsteps
12/01/2025
5

Ich kannte bereits die Pizzeria D'Auria, eine meiner Lieblingspizzerien in Pisa! Vor zwei Monaten habe ich dann erfahren, dass ich zöliakiekrank bin, und ich habe entdeckt, dass seit dem 2. Januar das 100% glutenfreie Spinoff eröffnet hat!! Alles ist köstlich und sehr sicher. Achtung, dass du nicht die falsche Tür erwischst :) Nummer 38 ist die glutenfreie, Nummer 28 ist die „historische“. Man kann auch zur normalen Pizzeria gehen (in Begleitung von Nicht-Zöliakiekranken, wenn sie wollen) und sich das glutenfreie Essen aus dem Nachbarlokal bringen lassen, eine hervorragende Lösung!

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Federica Settimo
11/01/2025
5

Wir haben im Hauptrestaurant zu Abend gegessen, obwohl sie einen zweiten Ort haben, der vollständig glutenfrei und kontaminationsfrei ist. Die Pizza war sehr gut, sowohl die traditionelle als auch die glutenfreie. Die Desserts waren auch sehr gut. Die Preise waren fair. Die Tische sind mit Geräten ausgestattet, die es ermöglichen, die Kellner zu rufen, was ich als intelligente Lösung empfinde, da es Zeit spart und dem Kunden die gesamte benötigte Zeit gibt, um die Speisekarte auszuwählen. Wir wurden von der Kellnerin Salomè bedient, die sehr nett und hilfsbereit war. Die Inhaberin war ebenfalls sehr nett und hilfsbereit. Man sieht, dass sie wissen, wie man ihren Job macht. Gut gemacht an alle! Wir werden auf jeden Fall zurückkommen 😊

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Hristijan P.
05/01/2025
5

Ihr neuer glutenfreier Ort ist großartig, aber ein bisschen teuer, das gebe ich zu, trotzdem ist das Essen lecker, besonders für diejenigen, die Probleme mit Gluten haben. Wir haben die Pizzas und das Dessert genossen, auch die Limonade ist großartig, ich wünschte, sie hätten eine Zitronenoption. Bitte fügt Feuchttücher im Toilettenraum hinzu, der Händetrockner bläst nicht so heiße Luft, wie er sollte.

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La C
12/09/2023
4

Im Zentrum von Pisa, nur einen Schritt von der Piazza Dante und den Vettovaglie entfernt, befindet sich diese sehr empfehlenswerte Pizzeria! Die Speisekarte ist vielfältig, die Preise sind fair und sie bieten auch glutenfreie und laktosefreie Optionen an. Das Personal ist einladend und freundlich. Heute Abend hatten wir auch Unterhaltung im Preis inbegriffen, da der 'Verdone'-Mann am Tisch neben uns 35/40 Minuten über den Unterschied zwischen Calzone und frittierter Pizza sprach, was seine Frau zu Tode langweilte, uns aber fast genauso unterhielt wie sein Imitator Carlo Verdone.





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