"Pomodoro & Mozzarella • F.lli D’Auria pizza Gourmet" offre una deliziosa e sicura esperienza gluten-free nel cuore di Pisa. Con ingredienti ricercati e una pizza dall'ottima qualità, il locale è perfetto per chi desidera gustare una pizza Napoletana, anche in compagnia di non celiaci.
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4,5
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Prezzi alti ma pizza buonissima! Una delle migliori che abbia mai mangiato.
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Pizza davvero buona, la farina dell'impasto è naturalmente priva di glutine (e non deglutinata), questo rende la pizza davvero naturale e buonissima! non c'è pericolo di contaminazione perche viene cotta in un forno a parte. per aggiungere sicurezza al tutto anche i colori dei piatti gluten free e normali sono diversi, come promemoria per tutti. personale addestrato. tornerò
4
Pizza molto buona e senza contaminazione perchè viene fatta e cotta in un locale a parte. Un pò caro.
5
La pizza senza glutine è buonissima, golosa ma si digerisce bene. Non ho invidiato per niente la pizza delle mie amiche glutinose. Ottimo anche il dolce e la birra artigianale gluten free.
5
contaminazione IMPOSSIBILE perché la zona gluten free è a parte, per cui sicurezza garantita al massimo! pizza napoletana con un bel bordo, buona, morbida e che si taglia bene anche quando raffredda. buoni i condimenti proposti. buoni i dolci. unica piccola pecca, non hanno la coca cola, ma una marca strana che fa anche la versione senza zucchero, la zero, ma non è tanto buona…anzi per niente buona 🙁 comunque pizzeria promossa a pieni voti, ad averne!!
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Pizzeria ottima nel cuore di Pisa, ottimi anche gli antipasti… Consigliato
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Pizzeria gluten free Serve solo prodotti senza glutine
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La pizza senza glutine è decisamente buona, tuttavia i prezzi sono molto maggiorati rispetto a quella con glutine (circa 3€ di più in media), in questo modo la pizza senza glutine ha un costo medio di 14€... chiaramente mi aspetto che la pizza "gourmet", preparata con ingredienti ricercati e DOP sia costosa, tuttavia il locale è stretto, i tavolini piccoli e molto vicini gli uni agli altri, non c'è spazio per appoggiare borse e cappotti (io ho cenato con la borsa sulle gambe)... insomma, se devo spendere 14-20€ per una pizza, per buona che sia, vorrei poter stare anche più comoda rispetto a una pizzeria meno blasonata. Altri aspetti positivi: hanno da poco aperto, a fianco, un secondo locale in cui la cucina è totalmente gluten free, per cui la separazione degli spazi di cucina è totale e la contaminazione assente. Inoltre offrono anche antipasti e fritti senza glutine, cosa che tante pizzerie non propongono.
4
Aperto da poco di fianco al locale omonimo con glutine, il proprietario ci ha assicurato la massima sicurezza essendo dedicato interamente al gluten free (inclusi antipasti, fritti ecc). Pizza SPAZIALE, leggermente croccante sotto ma alta alla napoletana. Ingredienti top, unica pecca è il prezzo alto ma tutto sommato in zona i prezzi son questi
5
conoscevo gia la pizzeria d’auria, una delle mie preferite a pisa! poi due mesi fa ho saputo di essere celiaca e scopro che dal 2 gennaio ha aperto lo spinoff 100% senza glutine!! tutto buonissimo e molto sicuro. attenzione a non sbagliare porta :) al civico 38 c’e la gluten free, al 28 quella “storica”. si puo andare anche a quella normale (in compagnia di non celiaci se preferiscono) e farsi portare la senza glutine preparata nel locale di fianco, ottima soluzione!
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