Die Gelateria De' Coltelli in Pisa bietet hochwertiges handwerkliches Eis mit anspruchsvollen und besonderen Geschmacksrichtungen an. Sie ist im AIC-Netzwerk eingebunden und garantiert glutenfreie Optionen, einschließlich Tüten und Waffeln. Das Personal ist freundlich und aufmerksam gegenüber Lebensmittelunverträglichkeiten.
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4,6
5
Es bedarf wahrscheinlich keiner Einführung, aber sagen wir, dass ich es entdeckt habe, während ich nach glutenfreien Eisdielen gesucht habe, und ich fand eine der besten Eisdielen in Italien... die Waffeln sind bei weitem die besten.
5
Es wurde als eines der besten Eiscafés in Italien ausgezeichnet und hat es sich voll und ganz verdient. Geschmäcker wie Schokolade oder Stracciatella haben köstliche Stückchen Schokolade darin, während die Fruchtgeschmäcker wirklich nach der Frucht schmecken. Auch die Waffeln und Hörnchen sind alle glutenfrei und sehr lecker.
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Exquisite und ungewöhnliche Eissorten, sehr lecker. Ich würde gerne zurückkommen.
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Leckeres Eis an den Lungarni von Pisa! Der Ort gehört zum AIC-Verbund. Einzigartige Geschmäcker, sehr nettes Personal.
1
Am Freitag, den 10. Oktober gegen 21:40 Uhr, habe ich die berühmte Gelateria de' coltelli ausprobiert, und der Anfang schien vielversprechend: glutenfreie Eiscreme, Geschmäcker mit hochwertigen Zutaten und verpackte Brioche. Als ich die Brioche und deren sizilianische Herkunft sah, bat ich um eine Brioche mit Eiscreme. Meine Anfrage wurde abgelehnt mit der Begründung, dass die Eiscremes im Gegensatz zur Brioche glutenfrei sind; es würde also ein Risiko der Kontamination bestehen. Mir wurde ein Eisbecher angeboten mit einer separaten Brioche zum Füllen. Ich wies darauf hin, dass ich keinen Takeaway-Kauf mache und die Absurdität, dass ich vor Ort die Brioche ohne irgendwelche Werkzeuge füllen muss. Ich vertrat zudem, dass es ausreichen würde, separate Utensilien zu verwenden, um Kontaminationen zu vermeiden. Die Mitarbeiterin schwieg. Ich entschied mich für eine Eiscones; ich bemerkte, dass das Mädchen keine Latexhandschuhe trug und dass die Waffeln in einem offenen Spender vorne waren und nicht von unten mit einer Serviette herausgenommen wurden (das Cone von unten, bei der Spitze zu nehmen), sondern die Waffeln von der oberen Seite (die breitere) mit den Fingern der rechten Hand genommen wurden und dann in der linken Hand mit einer Serviette gehalten wurden. Nachdem das Cone gefüllt wurde, ging die gleiche Mitarbeiterin zur Kasse über. Ich fragte, ob es hygienisch und kontaminationssicher sei, mit Lebensmitteln umzugehen und gleichzeitig Banknoten und Münzen zu berühren; mir wurde in säuerlichem Ton geantwortet, dass nach jedem Geschäft ein Desinfektionsgel verwendet wird (ich habe das nicht gesehen) und ich wurde mit derselben Säure eingeladen, eine negative Bewertung vorzunehmen. Angesichts dessen behalte ich mir das Recht vor, die zuständigen Behörden über das, was ich festgestellt habe, zu informieren. Ps: Das Eis war körnig.
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5 verdiente Sterne. Außergewöhnliches Eis, klassische und raffinierte Geschmäcker. Alle Geschmäcker und Waffeln sind 100% glutenfrei, einschließlich Sorbets, Shakes, Obst- und veganer Geschmäcker. Das einzige Eis mit Gluten ist in einem kleinen Kühlschrank gelagert, der vom Tresen getrennt ist (es handelt sich um die Eis-Sandwichs und sie sind klar mit einem Ähren-Symbol auf der Tafel gekennzeichnet). Der Ort ist also sicher und für Zöliakiekranke geeignet und ist seit Jahren Teil des Aic-Netzwerks. Das Beste in Pisa.
5
Natürliche Zutaten, freundliches Personal, kreative Geschmäcker. Die Granitas sind hervorragend und das Eis ist ein Muss. Es gibt Geschmäcker für alle Ernährungsbedürfnisse (vegan, glutenfrei ...), also ist es für mich ein Muss, wenn ich in Pisa bin. Umweltfreundliche Anmerkung: Sie verwenden kompostierbare Becher und Löffel, haben einen speziellen Behälter zum Entsorgen von allem, wenn Sie mit dem Essen fertig sind, und bieten nur Wasser in Glasflaschen an (freundlich um die Rückgabe gebeten).
5
Eisdiele, die extrem gut auf Unverträglichkeiten und/oder Ernährungsentscheidungen vorbereitet ist! Alle Produktlisten enthalten bereits Hinweise auf Gluten, Laktose, vegetarisch und vegan! Eis "nach alter Art", das aus Zutaten und nicht aus fertigen Mischungen hergestellt wird! Frisches und getrocknetes Obst (Sauerkirschen, Pistazien, Haselnüsse usw.) alles mit Fruchtstücken! Aber vor allem ohne zu viel Zucker!!!
5
Leckeres Gelato, Zutaten von bester Qualität und alles glutenfrei, einschließlich der Waffeln (ohne das Risiko der Kontamination, das man oft in anderen Eisdielen findet, wo das Eis glutenfrei ist, aber dann mit den Tüten, den Kugeln usw. vermischt wird)! P.S.: Wenn ihr auch glutenfreies Keks-Eis macht, finde ich einen Weg, euch zwanzig Sterne zu geben!
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