Le Restaurant Pizzeria da Raffaele à Ischia propose des pizzas délicieuses, à la fois traditionnelles et sans gluten, dans une ambiance conviviale et avec un service courtois. Idéal pour un dîner agréable à des prix justes.
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4,0
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Une des rares pizzerias que j'ai trouvées à Ischia avec des options sans gluten. La pâte était assez bonne, il y a mieux. Le seul inconvénient est la glacier du même complexe. Il propose des cornets sans gluten, mais vous serez obligés de choisir uniquement des parfums aux fruits.
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Malheureusement, ils disent offrir de la pizza sans gluten parce qu'elle est faite avec de la farine de riz, mais la vérité est qu'elle est cuite dans le même four que la pizza traditionnelle contenant du gluten (comme nous l'a dit le serveur lui-même, en ajoutant que "personne ne s'est jamais plaint").
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excellente pizza
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Excellente expérience ! Nous avons pris le bucatini avec la sauce au lapin d'Ischia (dont une sans gluten) et pour le deuxième plat, le lapin partagé en quatre, et nous avons tout apprécié. Service excellent, personnel très courtois 👍🏻
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Lieu charmant, sans prétention, personnel très aimable. La meilleure pizza que j'ai jamais mangée, celle sans gluten et (bien qu'il y ait un risque de contamination) ils n'utilisent que de la farine de riz en cuisine et la recette de la pizza est la leur, donc il y a une attention particulière (le seul endroit à Ischia qui sait que nous, les cœliaques, existons). Si nous revenons à Naples, nous prendrons un ferry pour Ischia juste pour manger chez Raffaele.
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J'ai découvert ce restaurant-pizzeria par hasard pendant que je séjournais à Ischia pour des vacances. Les pizzas sont délicieuses, les prix sont justes et le personnel est très sympathique. Ils font aussi de la pizza sans gluten (la pâte n'est pas congelée comme le font certaines pizzerias, mais ils la préparent eux-mêmes).
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