La Pizzeria Ristorante Dolly propose des options sans gluten et un service acceptable. Bien que quelques difficultés soient à signaler avec les pizzas, l'ambiance conviviale rend tout de même la visite agréable.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Le 26 juillet 2025, ma fille a eu le plaisir de déguster une bonne pizza sans gluten (pâte de type « Schär » cuite dans un four séparé). Le personnel était disponible et courtois, malgré le fait qu'il était samedi soir à 21h00 et que le lieu était bondé. RECOMMANDÉ.
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Lors de ma visite à la Pizzeria Dolly à Sant'Antioco, j'ai malheureusement eu une expérience décevante. Ma visite a eu lieu le 11 juillet vers 21h00. La pizza que j'ai commandée était brûlée aussi bien en haut qu'en bas, rendant la base trop croustillante et difficile à consommer. Bien que les garnitures aient été assez bonnes prises individuellement, elles n'ont pas pu masquer complètement le goût compromettant de la pizza. J'ai laissé la moitié de la pizza dans l'assiette en raison des brûlures et de la difficulté à la consommer. De plus, le service à table a été très lent, peu amical et complètement indifférent au fait que j'avais eu des problèmes avec ma pizza. Un autre aspect négatif concerne le fait que ma compagne a demandé plusieurs fois s'il était possible de commander une pizza sans gluten, mais malheureusement, malgré toutes les assurances que nous avions reçues et la commande d'une pizza sans gluten, une pizza contenant du gluten lui a été servie. Au départ, le personnel a nié l'erreur, soutenant que nous avions commandé une pizza normale. Ce n'est qu'après avoir insisté qu'ils se sont excusés et ont apporté une pizza sans gluten. Enfin, les toilettes étaient un peu sales et il manquait du papier toilette. Le manque de propreté et de fournitures essentielles dans les toilettes a contribué à un sentiment d'inconfort pendant la visite. Pour améliorer l'expérience globale des clients, la Pizzeria Dolly devrait prêter plus d'attention à la cuisson des pizzas, à la qualité du service à table, à l'hygiène des toilettes et à l'exactitude dans l'exécution de demandes spécifiques telles que les pizzas sans gluten. J'apprécie les efforts du restaurant, mais j'espère que ces observations pourront être utiles pour améliorer à la fois la qualité des pizzas et l'attention portée au service et à l'hygiène.
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Ils proposent de la pizza sans gluten, ils vous servent une pizza avec une base précuite crue, pizza et bière 18,50, service acceptable, eux aussi sont mortifiés, le caissier auprès duquel nous nous sommes plaints a dit que nous pouvions la renvoyer. Malheureusement, ce n'était pas possible car c'était déjà la deuxième, après avoir d'abord servi une pizza avec gluten.
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