La Cortina de Cacciaguerra offre une atmosphère accueillante grâce à un personnel toujours aimable et disponible. Avec un large choix de plats et de desserts sans gluten, c'est l'endroit idéal pour déguster des spécialités locales et des délices faits maison. Une expérience culinaire recommandée pour ceux qui recherchent la qualité et le souci du détail.
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Au cœur de Pontremoli, sur la place principale, un établissement historique avec des fresques intérieures. Personnel très qualifié concernant le sans gluten. Pratiquement tout le menu est disponible, y compris la tarte aux herbes et d'autres plats typiques en version sans gluten. Recommandé pour ceux qui viennent de l'extérieur, les testaroli au pesto. Aussi des desserts SG de la maison, comme des gâteaux et bien d'autres. Personnel aimable et cordial. Je reviendrai certainement!
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Nous devions dîner à Pontremoli. Étant cœliaque, nous avons essayé cet endroit via une application où nous avons bien dîné et reçu un excellent accueil. Je n'ai pas goûté les desserts sans gluten car j'avais déjà mangé assez, mais vu les autres plats et leur aspect, je pense que j'ai raté quelque chose de bon.
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Personnel aimable, courtois et super disponible. Les propriétaires nous ont immédiatement fait sentir chez nous ! J'ai eu la chance de goûter à la Torta d’Erbi (typique de Pontremoli), un plat de Salsiccia Lunigianese avec accompagnement de pommes de terre et de légumes rôtis (vraiment spéciaux) et une excellente tarte aux abricots sans gluten ! À la fin du repas, j'avais les larmes aux yeux aussi parce qu'ils ont vraiment envie d'offrir un service de qualité, digne et équitable même pour ceux qui, malheureusement, doivent se contenter du minimum salarial. Super recommandé !
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Nous avons été à Pontremoli pendant quelques jours. Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce café qui fait aussi restaurant. Personnel aimable, courtois et très disponible. Les propriétaires nous ont tout de suite fait sentir chez nous ! Nous avons eu l'occasion de tester l'apéritif : des amuse-bouches faits maison (ils ont en fait un four pour le sucré et le salé), donc des petites pizzas, un gâteau aux herbes, une sorte de gnocchi frit (pardonnez-moi, je ne me souviens plus du nom :-) avec du paprika, des focaccias, etc. Nous avons également testé le petit déjeuner : plusieurs types de brioches, des maritozzi, de petites pâtisseries et pour finir, des DESSERTS SANS GLUTEN ! Effectivement, j'ai pu déguster une excellente tarte aux fruits des bois sans gluten (ils ont aussi des options salées sans gluten). Ce n'est pas courant de prendre en compte ceux qui, comme moi, sont intolérants au gluten et au lactose. Le choix de la playlist musicale pour le soir était également digne d'être mentionné : des chansons de certaines profondeurs ! Tout était adorable. Nous avons également emmené nos amis et ils étaient tous satisfaits. Nous reviendrons sûrement ! Attendez-nous pour notre retour !!! À bientôt !
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