Birra Bader - Beerstrò propose une large sélection de sandwichs et de focaccias sans gluten préparés par une boulangerie locale. Leur attention à la préparation sans contamination, comme l'utilisation d'un four à air séparé pour les pommes de terre, est l'un de leurs points forts.
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Je ne me suis pas sentie très bien, parfait pour ceux qui ont seulement une intolérance mais pas pour ceux qui sont cœliaques. Surtout, j'ai été agacée qu'on m'ait fait me lever et prendre le sandwich à emporter à cause du manque de tables, pour ensuite trouver une table à la dernière minute et me faire payer le couvert seulement (puisque le sandwich avait déjà été payé), j'aurais préféré qu'on m'avertisse avant de m'asseoir que je devrais payer quelque chose en plus.
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J'étais une cliente habituelle, mais la dernière fois que j'ai mangé là-bas, malgré qu'on m'ait assuré qu'il n'y avait pas de contamination des frites, j'ai été malade.
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Eh bien ... je ne m'attendais pas à tant de bonté. Des petits pains et des focaccias sans gluten sont utilisés, fabriqués directement par une boulangerie locale. Vraiment bons !! La contamination n'est pas garantie, mais ils sont très attentifs. Pour les pommes de terre sans gluten, ils utilisent un four à air séparé. Bravo!!!
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