**Locanda 101** est un restaurant réputé pour ses plats de poisson, avec une attention particulière à la cuisine sans gluten grâce à l'expertise du chef. Presque tout le menu est adaptable pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, garantissant une expérience culinaire sûre et de haute qualité.
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5,0
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très bonne nourriture (poisson servi) préparé et servi avec une grande attention aux contaminations croisées car il y a une personne cœliaque à la maison. La dame qui nous a servis était super gentille et attentive.
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Endroit de confiance pour manger du poisson. Même s'il n'a pas de certification, le chef (également l'un des propriétaires) est très attentif à la contamination, car sa femme (la propriétaire) est cœliaque, donc il y a une attention ! Presque tout le menu peut être réalisé sans gluten, il suffit de le spécifier au moment de la commande. Tous les plats sont exceptionnels, surtout les canestrelli gratinés (également faits GF) et les seppioline au wok ! Les pâtes peuvent également être faites sans gluten !!
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Chers amis, préparé avec une cuisine sans gluten, excellente qualité des matières premières : le tartare de crevettes est délicieux ! Un déjeuner à refaire.
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