La Greppia à San Benedetto del Tronto propose une cuisine variée dans un cadre animé et fréquenté. Le personnel garantit qu'il a de l'expérience dans la gestion des besoins alimentaires spécifiques. Idéal pour ceux qui cherchent une soirée conviviale en grand groupe.
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Un jour, de passage pour le travail, j'ai déjeuné ici. Maintenant, l'endroit est certifié AIC. J'ai bien mangé, pris le menu de poisson et ils ont tout préparé séparément. L'un des rares endroits où ils n'augmentent pas le prix de l'addition pour un plat sans gluten (dans mon cas, il n'y avait que le premier plat). Je suis asymptomatique, donc je ne peux pas exprimer d'avis sur d'éventuelles contaminations.
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Nous y avons été il y a un an après qu'une connaissance cœliaque nous ait rendus visite. Ayant une fille avec le même problème, nous avons appelé à l'avance pour nous informer sur la contamination. La personne qui a répondu au téléphone nous a écartés en disant qu'ils savaient très bien comment cela fonctionnait et que nous ne devions pas nous inquiéter. À notre arrivée, le lieu était bondé, avec des tables si rapprochées qu'il était impossible de se lever sans heurter la chaise derrière nous. L'homme qui s'est présenté à notre table comme étant le propriétaire nous a interrompus sans écouter nos questions (s'il y avait un poste séparé, etc.), en affirmant qu'ils comprenaient très bien le problème et que nous pouvions nous détendre. Le jambon pour l'enfant est arrivé sur une planche en bois. À la demande de parmesan pour les pâtes, on nous a répondu que nous pouvions utiliser celui dans les bols découverts posés sur la table depuis l'apéritif (je précise que nous étions un groupe de 12 personnes et que les plateaux avec du pain et des bruschettas circulaient sur la table). À la question de savoir si elle pouvait manger le rôti de nos flammekueches, on nous a répondu que la viande est de la viande (à cet égard, nous avons jugé inutile de demander si les bruschettas avaient été cuites sur la même plaque ou si la personne ayant manipulé la viande avait prêté attention ; il était évident qu'ils ne connaissaient pas le problème de la contamination). Nous avons dit à l'enfant de manger le moins possible ; de toute façon, nous sommes sortis vers 16 heures et à 17 heures, l'enfant se plaignait de douleurs abdominales. Nous ne savons pas si cela s'est amélioré, mais nous préférons ne pas prendre de risques.
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