Lou Ressignon offre une cuisine de qualité avec des plats soignés et des ingrédients frais. Bien que certains aspects du service puissent être améliorés, l'expérience culinaire reste dans l'ensemble positive.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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polenta très bonne, mais... peu de choix, personnel peu disponible. J'ai dû insister pour obtenir des informations sur ce qui était sans gluten
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Cuisine agréable, mais certains détails à revoir Nous avons déjeuné au Le Ressignon et dans l'ensemble, nous avons bien mangé : plats soignés, ingrédients de qualité et portions correctes. Cependant, certains aspects du service ont légèrement altéré l'expérience, la rendant moins agréable que ce à quoi nous nous attendions. Le service n’a pas été particulièrement attentif : la serveuse a oublié de nous apporter le vin commandé et nous avons dû le faire remarquer seulement après avoir déjà commencé l'entrée. Étant cœliaque, j'ai apprécié l’attention portée pour me servir du pain sans gluten, mais je ne l'ai pas fini et lorsque j'ai poliment refusé l'invitation de la propriétaire à l'emporter chez moi, elle a semblé agacée, ce qui nous a laissé un peu perplexes. Nous avons conclu le repas avec deux cafés macchiatos chauds, mais ils sont arrivés sans même une goutte de lait. À ce stade, cependant, nous étions déjà un peu découragés et avons laissé passer. En résumé : la cuisine est bonne, mais l'expérience pourrait beaucoup s'améliorer avec un service plus attentif et accueillant.
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