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C'est un restaurant de fruits de mer de très haut niveau, probablement le meilleur à L'Aquila. Ils ont des options SANS GLUTEN, il suffit de demander au personnel. Le risotto à la crème de scampi est quelque chose de sublime, l'entrée à base de poissons crus est excellente et fraîche, avec des moules, des huîtres et plus encore, ainsi que des sushis. Si vous êtes invité à un déjeuner/dîner de remise de diplôme/mariage ou similaire, les plats sans gluten sont plus "particuliers"; par exemple, j'ai eu l'occasion de goûter de délicieux raviolis aux asperges et aux scampis, qui ne semblaient pas figurer au menu à la carte. J'ai toujours été satisfaite, je le recommande !
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