La Pizzeria Errico Porzio Vomero propose une délicieuse sélection de pizzas sans gluten. Il est conseillé de demander le menu papier pour voir toutes les options disponibles. Pour plus d'informations, visitez leur site web.
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Ce n'est pas l'une des meilleures pizzas sans gluten de Naples; on voit bien que leur cœur de métier est la pâte traditionnelle. Elle est peu levée et un peu caoutchouteuse. Mais la qualité des ingrédients est bonne, et la sécurité est maximale.
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Bonne pizza, ingrédients de qualité moyenne et la pâte est un peu lourde. Bel emplacement. Je le recommanderais.
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c'est le site web https://www.pizzerierricoporzio.it/
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de bonnes options de pizza sans gluten. Demandez le menu papier car celui en ligne ne propose pas d'options sans gluten. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas d'options frites.
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Nous avons vérifié les avis au préalable pour nous assurer qu'ils avaient des options sans gluten et en effet, ils en ont, mais quand nous l'avons demandé, ils ont dit non, il fallait commander une salade. Nous avons trouvé difficile de communiquer avec le personnel, ils semblaient désintéressés par leurs clients. Les pizzas étaient bonnes mais pas excellentes, ce que nous attendions de cet endroit.
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Nous sommes allés manger samedi à la pizzeria. On sait que le week-end, l'endroit est toujours bondé, mais en arrivant à 8 heures, ils nous ont fait asseoir à la table en quelques minutes. La pâte à pizza était très bonne, le type de pizza était "ne pas faire la capricciosa". Une bonne pizza, mais peut-être avec trop de sauce aux champignons qui, à long terme, peut dégouter ; dans l'ensemble, c'était bon. En ce qui concerne la pizza sans gluten, je conseille de demander le menu papier sans gluten dès votre arrivée pour voir les options possibles. Dans ce cas, j'ai pris la margherrico. L'idée de la pizza était originale avec une croûte farcie de ricotta. La pâte sans gluten était bonne mais pas exceptionnelle. Le lieu était peut-être un peu trop dispersif avec différentes entrées. Dans l'ensemble, ce fut une belle expérience.
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