Pelican Kipos Café et Restaurant de Vin, situé au cœur de Thira, offre une expérience gastronomique exceptionnelle avec des options sans gluten. Le personnel est aimable et compétent, assurant un service attentif et une nourriture délicieuse, parfaite pour ceux qui suivent un régime sans gluten.
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La nourriture est très bonne, ils font attention à beaucoup de choses. Faites attention seulement aux accompagnements, car ils peuvent confondre le gluten avec le blé et non avec d'autres céréales comme l'épeautre, la semoule, etc. En tant que cœliaque, je vous conseille d'essayer en faisant attention.
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Restaurant situé au centre de Thira. Restaurant magnifique, personnel compétent et très aimable. Il est possible d'avoir du pain sans gluten et aussi des pâtes. Les deux soirs où j'y suis allé, j'ai pris des plats de poisson pour lesquels ils ont remplacé ce que je ne pouvais pas manger (un accompagnement d'orge) par quelque chose dont ils étaient sûrs qu'il était sans gluten et non contaminé (un accompagnement de riz). Ils m'ont expliqué quels poissons je pouvais commander, car cuits sur le moment et donc certainement sans contamination, et lesquels je ne pouvais pas. Je dirais que c'était une expérience PARFAITE.
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