Refettorio del pellegrino | Sans gluten à Chiusi della verna

Lady Mary 🌙
27/04/2025

5

Nourriture délicieuse et attention maximale pour les personnes cœliaques !

laura giulianelli
08/09/2023

4

Parfait pour un déjeuner rapide à l'intérieur du Sanctuaire. Je suis allée manger dans ce réfectoire vraiment sceptique compte tenu des avis en ligne. Bien qu'il soit très fréquenté, le personnel est très gentil. Ils ont 3 types de menus : "normal", sans gluten et végétarien. Les menus coûtent 13 euros s'ils sont consommés à emporter, sinon c'est 21 euros. De toute façon, il est également possible de ne pas prendre le menu complet et de manger seulement un plat de choix. La qualité de la nourriture n'est pas celle d'un restaurant étoilé ; quand on s'assoit, il faut être conscient qu'il s'agit d'un "réfectoire" !!! Je me suis très bien trouvée, je mange sans être végétarienne en plus d'être sans gluten et je n'ai pas été vue comme une extraterrestre !!! On m'a proposé : des penne à la sauce tomate, un énorme plat de légumes (j'ai eu du mal à le finir). Je me suis limitée à ces deux plats, sinon j'aurais pu ajouter une assiette de fromages mélangés ou une omelette. Les animaux sont également admis.

Gatto NineNineNine (Gatto999)
12/09/2023

5

Nous avons très bien déjeuné, ils ont aussi un menu sans gluten. Le coût est raisonnable, les plats sont savoureux, simples et plutôt abondants. Vous pouvez choisir de manger à table ou ils peuvent préparer un menu à emporter pour que vous puissiez en profiter dans les bois. Assurez-vous de ne pas laisser de saleté derrière vous. Nous nous sommes arrêtés à table, je laisse ci-dessous le menu et quelques photos =^.^=

Sara P
27/08/2023

1

Trois types de menus à emporter (classique, végétarien, sans gluten). 13 euros à emporter (on peut manger partout, même à l'intérieur des nombreux établissements de l'auberge si on le souhaite). Parfait jusqu'ici. Dommage que la qualité des plats soit honteuse. Dans le menu classique : pâtes à la ragù salé pourri, une saucisse en plastique rose, deux mini tranches de longe de porc au goût indescriptible (la cantine universitaire était en comparaison un délice), frites (celles-là étaient bonnes !). Dans le menu végétarien : pâtes à la tomate, deux feuilles de salade et trois grains de maïs, fromage Philadelphia et des légumes comme les aubergines et les poivrons dont je ne me souviens plus de la façon dont ils étaient cuisinés (grillés dans un bouillon, en gros). Il n'y a pas d'excuses pour une qualité de matières premières si inférieure. Une cuisine frugale et simple ne signifie pas de la camelote de hard discount ! J'étais vraiment dégoûtée.