The Gluten Free Lab est un laboratoire/magasin spécialisé pour les personnes céliques qui propose des produits frais et de qualité. La courtoisie du personnel et la bonté des aliments font de cet établissement une étape recommandée, même s'il est un peu éloigné de la mer. Il est conseillé de réserver pour s'assurer d'obtenir les délices disponibles.
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4,6
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La courtoisie est de mise et les produits sont excellents, le problème est de les trouver ! La réservation est recommandée.
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FERMÉ ! Ne fait plus de vente au détail. L'activité se poursuit en tant que fournisseur de produits frais et congelés spécialisés aux supermarchés, restaurants et pizzerias de la région de Dorgali. Quel dommage !
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Gulurgiones, Casadinas et Seadas trouvés dans un marché à Cala Gonone.. Je dirais excellent..🔝
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Malheureusement, nous y sommes allés lors d'une journée particulièrement chaude qui a mis hors service les réfrigérateurs du laboratoire. Nous avons néanmoins trouvé quelques produits congelés disponibles, y compris les culurgiones. Tout simplement exceptionnels.
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Atelier artisanal de production de pâtes fraîches, pain et produits typiques sards, le tout sans gluten. Si vous appelez à l'avance, Mme Annamaria préparera le produit demandé sur commande. Les pâtes fraîches et le pain sont excellents !
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Un luxe de bonté!!! Vous vous sentirez choyé par une dame super gentille. Les prix sont honnêtes et en ligne avec ceux d'une boulangerie et pâtisserie normale. Félicitations vraiment!!!! Vous devez y aller
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Gentillesse, professionnalisme, disponibilité... produits excellents
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Un rêve pour les voyageurs sans gluten !! Tous les produits fabriqués frais chaque jour ! Entreprise familiale. Ils travaillent littéralement derrière une vitre dans un espace exempt de contaminants. Vous devrez peut-être vérifier plusieurs fois pour voir ce qui est en cours de fabrication, mais ça vaut tellement le coup ! Ils approvisionnent certains cafés locaux avec des pâtisseries. Nous sommes allés au Back Berry Pub pour un café et l'une des pâtisseries du laboratoire. Wow !! Si frais et moelleux. Puis, je suis passé plus tard dans la soirée et j'ai ramené chez moi certains de leurs gnocchis, farcis de pommes de terre et de fromages. Ils ont recommandé une cuisson rapide, puisque c'est précuit, et de servir avec du beurre et de la sauge. Voir la photo pour le plat que j'ai préparé (j'ai ajouté de l'ail). C'était exceptionnel ! Depuis que j'ai une intolérance, j'ai beaucoup manqué les gnocchis de ma Nonna (elle était de Naples). Eh bien, ils ont largement dépassé mes attentes !! J'ai aussi ramené chez moi quelques papassinos. Miam ! Cette famille est des rockstars sans gluten !! 🤩🤩🤩 Grazie mille !!! 🙏🙏🙏
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Excellente expérience. Nous avons pris une très bonne pizza ronde à emporter, une schiacciata simple mais très fraîche et parfumée, ainsi que quelques douceurs sardes. Le propriétaire était disponible et cordial ! Dommage que notre maison de vacances soit un peu trop loin de ce laboratoire !
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Excellent
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Laboratoire/magasin bien approvisionné avec d'excellents produits sans gluten!!! Qualité des aliments et gentillesse....🔝☺
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Courtoisie Excellents produits sans gluten
À proximité et dignes d'intérêt
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