AHOAN est un établissement à Bilbao connu pour ses délicieux pintxos et portions, avec de nombreuses options sans gluten. Il offre une incroyable variété de plats personnalisables sur commande, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes cœliaques. Atmosphère accueillante, bien qu'il y ait un petit supplément pour le service en terrasse.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,6
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Test sans gluten : réussi ! Établissement typiquement basque situé au centre-ville, offrant un menu sans gluten dédié pour les cœliaques avec un excellent choix. La nourriture est très bonne et le personnel est extrêmement aimable et bien informé sur le sujet de la contamination.
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Pinchos sans gluten!!! Également des croquettes ! Dans la place nouvelle ! Très recommandé. Le personnel est vraiment sympa. J'y suis retourné deux fois !!
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Attirés par la possibilité d'un menu entièrement sans gluten (toujours difficile de manger local avec ces limitations), par l'emplacement dans la Plaza Vieja et par les belles critiques, nous nous rendons sur place, qui apparaît immédiatement assez sale. Le menu semble cependant intéressant et varié, et nous commandons 5 pintxos, un bacalao et un pulpo à la gallega. La nourriture est un désastre : pintxos à la limite du dégoûtant, avec des ingrédients industriels et des combinaisons discutables ; bacalao saupoudré d'une étrange matière jaune, le pulpo à la gallega le pire de tous les temps : pommes de terre bouillies sans assaisonnement en lit, avec dessus du poulpe tout aussi sans assaisonnement, avec un doigt de paprika pour couvrir le plat + 1 litre d'huile pour couronner le tout. Immangeable. Le vin est aussi dégoûtant. Ne venez pas. Service correct.
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Si vous êtes cœliaque et que vous souhaitez essayer les pintxos typiques, c'est l'endroit idéal. Sans aucun supplément excessif, auquel nous sommes bien habitués en Italie, ici vous pouvez savourer les 'cicchetti' typiques de Bilbao. Excellent service, aimable et rapide. Ils ont aussi de la bière sans gluten Daura.
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Si vous êtes cœliaque et souhaitez essayer les pintxos typiques, c'est l'endroit idéal. Sans aucune majoration excessive, à laquelle nous sommes bien habitués en Italie, vous pouvez ici savourer les typiques 'cicchetti' de Bilbao. Excellent service, aimable et rapide. Ils ont aussi de la bière sans gluten Daura.
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Je signale cet endroit qui est peut-être le seul de tout Bilbao à proposer un menu SANS GLUTEN!!! D'ailleurs, c'est très bon!!!! Malheureusement, leur site ne mentionne pas qu'ils ont un menu sans gluten et en fait, en cherchant sur internet avant de venir à Bilbao, je ne connaissais pas l'existence de cet endroit fantastique et délicieux que j'ai rencontré seulement le dernier jour avant de partir. Mieux vaut tard que jamais!!! Je souligne les serveurs Emmanuel et Tolozza, très gentils et patients. TOP TOP TOP.
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C'est un lieu touristique et donc avec un personnel frénétique, mais la qualité est au rendez-vous. Les tapas sont excellentes. Le menu sans gluten propose également de nombreuses options. Approuvé
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À tous les cœliaques à Bilbao : INCROYABLE. Pintxos sans gluten préparés sur commande, avec une variété incroyable ! Ils préparent ce que vous voulez avec du pain sans gluten (en demandant au moins 5) et parmi toutes les options, il est très difficile de choisir car tout a l'air incroyable ! Nous avons commandé : - Chistorra pintxo - Pintxo de Txangurro - Pintxo de fromage de chèvre avec chocolat blanc et noir et tomates séchées (cela semble risqué mais vraiment délicieux si vous aimez essayer des choses spéciales et innovantes!) - Pintxo de poulet barbecue - Pintxo au fromage et pesto Les portions sont très bonnes, les patatas bravas sont délicieuses. Le serveur est très attentif et sympathique. Il est apprécié d'avoir un si long menu SANS GLUTEN où vous pouvez choisir une variété de pintxos et de tapas. Nous venons de Barcelone et nous pensons que nous avons besoin de plus d'endroits comme celui-ci ! Mille mercis à l'équipe AHOAN !
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Bon endroit pour des pintxos et des portions sur la nouvelle place. Ils ont beaucoup d'options sans gluten. Le premier jour où nous avons mangé des pintxos, vous devez en commander au moins 5 pour qu'ils puissent les rendre sans gluten. Pour les choisir, vous allez au bar et ils vous expliquent qu'ils peuvent adapter n'importe quel brochette du comptoir sauf ceux panés et les pâtisseries. J'ai commandé : - Foie gras de canard aux fruits rouges - Fromage de chèvre avec tomate - Txangurro (celui que j'ai préféré) - Boudin noir au poivre - Fromage de chèvre au chocolat Tout était très bon. Nous sommes revenus un autre jour et avons essayé les portions. Pour deux personnes, nous avons commandé des croquettes sans gluten, des pommes de terre aïoli et brava (la sauce brava ne goûte pas comme une sauce brava, elle goûte comme du curry mais elle est bonne) et des poivrons farcis au Txangurro. Ce n’est pas bon marché mais tout est très bon. Sur la terrasse, ils facturent un supplément de 10 %. Ils ont de la bière sans gluten, Daura.
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Paradis des cœliacs à Bilbao!! Le propriétaire/cuisinier a 2 enfants cœliaques, donc vous pouvez vous libérer de vos peurs en entrant chez Ahoan ! Ce n'est pas un endroit 100% sans gluten, mais ils proposent presque tous leurs pintxos sans gluten et les cuisinent en toute sécurité. Tous ses serveurs, comme il se doit, sont très conscients des procédures et des maladies. Voilà comment ça a un goût ! Nous avons accepté l'offre de pintxos avec du vin et avons pensé que c'était un succès ! Pour le prix et pour les essayer presque tous. Le pain qu'ils utilisent est un vrai spectacle !! Sans parler de l'originalité des pintxos eux-mêmes ! Ils étaient tous très riches ! Un succès sans aucun doute. Merci pour des sites comme celui-ci !
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