Le Corte Farina Ristorante Pizzeria propose un menu varié et comprend d'excellentes options sans gluten, y compris des pizzas artisanales très appréciées. Le personnel accueillant et le service rapide rendent l'expérience agréable. Recommandé pour un dîner savoureux et sans souci.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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Très bon, l'option sans gluten est excellente, il n'y a pas de contamination. Je la recommande vivement.
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Certainement l'une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées, très moelleuse, très savoureuse, je ne peux que recommander cet endroit, personnel très gentil et accueillant.
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Excellente expérience, personnel très disponible et compétent. Le lieu est accueillant et les tables bien disposées. Nous avons mangé de la pizza, y compris des options sans gluten de grande qualité (pâte et ingrédients). Félicitations, pour être un établissement en centre-ville, vous êtes au top !
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jeunes, dynamiques et très polis serveurs. pizza sans gluten délicieuse et parmi les meilleures que nous avons essayées, en plus d'être bien garnie et savoureuse. le propriétaire est un vrai gentleman. nous revenons toujours avec plaisir
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Repas à emporter. Les pizzas étaient bonnes, mais les tailles du calzone et de la focaccia avec gluten étaient vraiment petites. Nous étions assez déçus. Les tailles des pizzas sans gluten étaient normales, mais avec un supplément de 4,50 euros chacune. Bien qu'il soit connu que les aliments sans gluten sont plus coûteux, un supplément de 4,50 euros semble excessif. Les pizzas sans gluten étaient également bonnes. La polenta aux champignons était disponible sans gluten.
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Excellente expérience chez Corte Farina ! Fortement recommandé, surtout pour ceux qui, comme moi, sont cœliaques. Malheureusement, ce n’est pas toujours facile de trouver des personnes dans la restauration qui savent ce qu’est la maladie cœliaque et à quel point cela peut être invalidant socialement. Je tiens donc à remercier tout le personnel car j'ai mangé en toute sécurité. Une attention scrupuleuse envers le client et ses besoins. J'ai vraiment bien mangé. Un grand merci à Tommaso pour sa gentillesse, sa disponibilité et ses compétences.
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Nous avons dîné ici car cela figurait sur de nombreuses listes comme ayant de bonnes options sans gluten. Nous avons commandé des pâtes - ce qui était peut-être notre erreur, car tout le monde autour de nous mangeait des pizzas. Malheureusement, les plats de pâtes étaient préparés avec des pâtes sèches, plutôt qu'avec des pâtes fraîches. Cela est compréhensible pour des raisons d'efficacité (il est difficile et cher de faire des pâtes sans gluten fraîches), mais nous avons été légèrement déçus. L'ambiance est agréable pour un verre de vin - et peut-être une pizza la prochaine fois !
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Nous avons dîné un samedi soir avec le restaurant presque plein, un service rapide et des serveurs amicaux. Pour les alternatives sans gluten, ils proposaient des plats de pâtes ou de la pizza : j'ai trouvé la pâte très bonne et molle, épaisse car à longue fermentation selon le propriétaire. Recommandé.
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Pizza sans gluten médiocre : pâte très épaisse et ingrédients de qualité moyenne. Supplément insensé de 4,50 € pour le sans gluten. Je ne reviendrais pas.
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Manger sans gluten à Vérone n'a pas été facile, mais heureusement, après 2 jours à chercher un endroit où manger quelque chose de qualitativement appréciable et non le traditionnel menu touristique, nous avons trouvé CORTE FARINA. Un lieu très sympa, super central, géré par un garçon très gentil et son père. Des matières premières de qualité absolue, un personnel aimable, compétent et disponible. Une attention particulière au SANS GLUTEN. Une fois découvert, nous ne l'avons plus quitté. Nous avons goûté des pâtes, des pizzas et des desserts sans gluten, tout était excellent. Super recommandé pour ceux qui ont besoin de manger sans gluten. Même s'ils ne sont pas reconnus par l'AIC, ils font de leur mieux pour éviter les contaminations. Nous avons passé un excellent moment, et à Vérone, cela restera notre lieu de référence.
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bonne pizza et sûrement pas contaminée puisque la base est prête (comme confirmé par le propriétaire) de type haut (presque focaccia) cuite dans un four séparé. Ingrédients bons et de qualité même s'ils sont "comptés" dans la garniture. 4,5€ supplémentaires sont définitivement exagérés pour une base ; nous sommes deux, c'est comme si nous avions payé pour trois pizzas (qui coûtent déjà environ 11€ chacune).
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pizza sans gluten très bonne, ils ont aussi de la bière sans gluten et diverses options de desserts. le personnel est également très gentil. approuvé!
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Tout simplement exceptionnel ! Une expérience gastronomique qui allie qualité, accueil et attention aux besoins de tous. Le personnel a été extrêmement cordial et professionnel, toujours disponible avec un sourire et prêt à donner des conseils sur les plats. La cuisine est un véritable délice : ingrédients frais, saveurs authentiques et présentations soignées dans les moindres détails. Un grand point positif est l'attention portée aux options sans gluten : un large choix de plats savoureux et sûrs pour ceux qui ont des intolérances, avec une attention particulière dans la préparation pour éviter les contaminations. Il est rare de trouver un restaurant aussi attentif et préparé sur ce sujet. Je le recommande vivement tant pour un dîner romantique que pour un déjeuner en famille. Nous reviendrons certainement !
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Excellent restaurant et pizzeria avec des options sans gluten dans le centre de Vérone. Salle intérieure et extérieure. Service rapide et impeccable. J'ai pris l'une des meilleures carbonara que j'ai mangées. Excellentes pizzas sans gluten. Fortement recommandé!
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Nous sommes venus ici pour le déjeuner et nous avons mangé de la pizza sans gluten. La pâte était délicieuse, artisanale et très bien levée. Les ingrédients étaient également de très bonne qualité. Les propriétaires/gestionnaires étaient très sympathiques et accueillants. Je le recommande vivement tant pour les cœliaques que pour les non-cœliaques.
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Un restaurant sûr pour les cœliaques avec un four à pizza séparé. Toutes les pizzas (et pas seulement) sont disponibles sans gluten. Le personnel est préparé et aimable. Pizza avec et sans gluten très bonne et généreusement garnie, pâte légère et croustillante. Le seul inconvénient est les prix assez élevés et un supplément de 4,50 € pour le sans gluten. Dans l'ensemble, l'endroit est recommandé.
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Un lieu situé dans le centre historique de Vérone mais dans une ruelle tranquille où vous pouvez manger sous le gazebo extérieur sans trop de passage. Pour mes goûts, la pizza sans gluten est au top ! C'est l'une des meilleures pizzas sans gluten que j'aie jamais mangées. Il y a également un choix de plats principaux et de desserts pour les cœliaques que je n'ai pas essayés. Personnel aimable. Je reviendrai sûrement !
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Ils nous ont réservé une table malgré le fait que c'était samedi soir et que j'avais réservé 45 minutes plus tôt. Rapides et précis, très préparés pour le sans gluten! Nous n'avons pas essayé la pizza mais les plats étaient excellents (cacio e pepe avec tartare de crevettes) et le plat principal très frais (salade de poulpe avec des pommes de terre). Tout était vraiment bon. Au moment de l'addition, nous avons également reçu un amaro. Recommandé!
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Personnel accueillant et disponible, service super rapide. Menu avec beaucoup de choix et la possibilité d'avoir des versions sans gluten, y compris la pizza. J'ai pris la pizza, vraiment excellente, qui a une pâte artisanale faite à la main ! Délicieuse. Endroit fortement recommandé.
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LA MEILLEURE PIZZA SANS GLUTEN DE LA PROVINCE ! Plus besoin de mots. Si je le pouvais, je donnerais 10 étoiles.
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Le tout premier impact a été excellent. Personnel accueillant et serviable, même tout au long du service. Les pizzas étaient délicieuses, avec beaucoup de choix et des ingrédients de qualité. Même celles sans gluten étaient vraiment excellentes. Fortement recommandé.
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