'Panevino Gastropub' est un petit et confortable établissement de style britannique qui propose une cuisine 100% sans gluten. Le personnel est sympathique et la qualité des plats est excellente, ce qui fait de cet endroit un incontournable. Une large sélection de bières sans gluten et de spiritueux est disponible.
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excellente connaissance du "sans gluten" puisque le propriétaire est cœliaque... toutes les matières premières sont sans gluten, donc il n'y a pas de contamination... petit endroit. Nous nous sommes bien sentis
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Pub classique de style britannique, cuisine déclarée 100% sans gluten (les hamburgers sont servis avec de la polenta à la place du pain, à essayer absolument). Félicitations au chef pour la qualité des plats. Bières sans gluten disponibles à la pression et en bouteille (pas de Peroni/Moretti/Daura, bien sûr !). Excellente sélection de spiritueux.
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Petit endroit très confortable ! Personnel très sympathique ! Ils servent exclusivement des plats sans gluten ! Les plats sont vraiment délicieux ! Ça vaut vraiment le détour ! Ce sera certainement notre arrêt régulier.
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Sur la route principale menant à la Val Formazza, dans le quartier de San Rocco à Premia, se trouve ce pub spécial. Ce lieu a choisi de cuisiner tout complètement sans gluten, donc toute leur nourriture est sans gluten, certains plats sont aussi végétariens. Pour les personnes cœliaques, c'est une sorte d'oasis de bonheur ; elles peuvent tout prendre, je crois que seules les bières contiennent du gluten (en plus de celles sans gluten). Certaines combinaisons de plats sont particulières ; il y a toujours une soupe, un risotto et des gnocchis faits maison sans gluten. L'atmosphère est assez rustique, et les toilettes extérieures en été ne sont pas pratiques. Je recommande de réserver à l'avance, même la veille en période de haute saison, car elles sont souvent complètes pour le déjeuner jusqu'à environ 15 heures.
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Un endroit petit et intime, avec une atmosphère de "maison de montagne". Vous êtes accueilli avec beaucoup de gentillesse par le chef (propriétaire ?). Le menu est très particulier et s'adresse également aux cœliaques, aux intolérants au lactose et aux végétariens. Il y a aussi un choix de viande. Personnellement, j'ai goûté deux excellents plats. J'ai également apprécié le choix particulier de la vaisselle : certaines en porcelaine, d'autres en céramique, des pièces "d'antiquité", donc pas de pièces coordonnées mais qui, dans l'ensemble, fonctionnaient bien avec cette touche rétro et de bon goût... Bravo Chef !!!!
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Comme il est beau de se sentir chez soi dans certains endroits ! Un pub très accueillant, avec un service vraiment aimable, décontracté et attentif aux intolérances, ainsi qu'une cuisine originale et délicieuse ! Je connaissais déjà cet endroit et j'y ai amené un groupe très "hétérogène" et tout le monde a été enthousiaste. Félicitations et à bientôt !!
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Nous avons eu un déjeuner délicieux. Des produits locaux sont disponibles. Le personnel est très aimable et attentif aux allergies et intolérances. Nous reviendrons avec plaisir.
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