La Fornace propose des plats délicieux en tenant compte des besoins sans gluten, grâce également à l'utilisation de farine de riz. Le personnel est disponible et aimable, garantissant une expérience culinaire agréable et sûre.
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Très attentifs, ils ont apporté des crackers et des grissini sans gluten et utilisent de la farine de riz à la place de la farine normale pour les viandes. J'ai pris de la saucisse, des champignons et de la polenta, tout était excellent !
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Le restaurant propose des alternatives sûres avec une attention particulière à la préparation des plats signatures (par exemple, de la farine de riz à la place de la farine classique dans le ragoût). Personnel attentif et aimable, et excellente nourriture.
À proximité et dignes d'intérêt