La Pasticceria Casantini, située Via Monte Bianco 38, propose une délicieuse sélection de douceurs et de mets salés sans gluten, préparés avec soin dans un laboratoire dédié. L'atmosphère chaleureuse et le personnel amical rendent chaque visite agréable, bien que les temps d'attente soient parfois longs.
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client depuis longtemps, la qualité a légèrement baissé au fil des ans et les prix ont un peu augmenté (pour les produits sans gluten) mais des produits sûrs sans risque de contamination et bien assortis. personnel très gentil et disponible.
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Qualité supérieure ! Sécurité maximale pour les plats sucrés et salés !
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Ils sont maintenant un client fidèle depuis longtemps, avec des douceurs incroyables et délicieuses !
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tout est délicieux, du sucré au salé, sans parler de la courtoisie et de la disponibilité du personnel
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Leurs gâteaux sans gluten sont incroyables ! Ça fait longtemps que je n'avais pas mangé de si bons et bien faits gâteaux. Personnel très sympathique, note 10/10.
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Deux gâteaux en 2024 (sans gluten et sans lactose) pour deux anniversaires et tout était bien. En 2025, pour les mêmes anniversaires, une chute de qualité inexplicable. Le dernier, un gâteau aux carottes, avait très peu de carottes et était plein de crème qui couvrait complètement tout le reste, alors que le gâteau original est en réalité un gâteau sec à la base. Pour 2026, je vais très probablement devoir m'adresser ailleurs. Très décevant.
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Toujours un accueil très agréable. La nourriture sans gluten, sucrée et salée, est de la plus haute qualité. Merci pour votre engagement et pour la préparation de la nourriture sans gluten, qui n'est jamais chose simple 😁
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Le meilleur pain frais sans gluten que j'aie jamais mangé ! Un vaste assortiment de produits sucrés et salés, normaux, sans gluten et sans lactose ; ils font aussi des gâteaux sans gluten et sans lactose sur commande. L'un des meilleurs endroits à Viterbo ! Ils ont même du panettone fait maison sans gluten ! Une spécialité.
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Pour une raison ou une autre, ces pâtisseries qui devraient être un petit coin de paradis pour moi (je suis cœliaque) représentent un enfer. Ouvertures tardives sans croissants, files d'attente sans sens (on ne sait jamais s'il faut d'abord payer ou se faire servir), service à table avec des attentes infinies et dispersé (pourquoi garder deux salles ouvertes si vous avez une serveuse qui ne vous voit pas et peu de clients ?), congés non communiqués ni sur les cartes ni sur les réseaux sociaux (panneau présent seulement à celle de la Via Montebianco, le Garden Cafe a seulement des grilles fermées). En résumé, malgré l'abondance récente de pistaches dans les croissants, souvent ces croissants ne restent qu'un désir.
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Je n'ai pas emporté de gâteau juste parce que je devais conduire une heure, mais ils étaient tous plus beaux et plus attrayants les uns que les autres ! J'y suis allée parce que je suis cœliaque et j'ai savouré deux pâtisseries sans gluten accompagnées d'un thé glacé. Le choix est large et les prix sont excellents. L'endroit est également charmant et accueillant.
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Une pâtisserie avec un P majuscule, vraiment. Depuis quelques années, je ne mange que sans gluten et ils sont inégalés même là-dedans.
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J'ai commandé un gâteau et des sandwiches avec des en-cas salés pour les cœliaques pour la fête d'anniversaire de mon fils. Au départ, j'avais commandé pour 12h30 le samedi suivant. Puis j'ai appelé pour changer l'heure de la commande mercredi après-midi à 11h30, car la remise des diplômes des enfants de la maternelle, dont mon fils, aurait lieu une heure plus tôt. J'étais au téléphone avec l'un de leurs employés pendant presque deux minutes et 25 secondes pour fixer l'heure de retrait à 10h10 et 10h30. Elle m'a gentiment demandé mon nom, mon prénom, ainsi que le nom et le prénom de mon partenaire. Je lui ai rappelé le nom de mon fils et son âge. Elle m'a assuré que tout serait prêt à temps. Lorsque nous sommes allés récupérer le tout, mon compagnon s'est vu dire qu'aucune modification n'avait été apportée à la commande car personne n'avait appelé, et que le gâteau devait encore être fait mais serait prêt dans 10 minutes. 47 minutes plus tard, j'ai perdu le fil du temps pour la cérémonie de remise des diplômes qui a en réalité eu lieu à 12h20 sous un soleil de plomb, juste moi et mon fils avec les enseignants, tandis que ses camarades étaient tous partis, et nous avons aussi raté le moment de remise des cadeaux. Pour être juste, le gâteau était magnifique et délicieux ; tout était très bon et bien présenté. Cependant, nous avons manqué une cérémonie à laquelle mon fils tenait beaucoup en raison du manque de professionnalisme d'une employée, ce que je trouve inacceptable. Sans compter que j'ai toujours l'appel enregistré dans mon historique d'appels, donc dire que l'appel n'a pas été passé me semble absurde. Si je n'avais pas été dans la voiture sous le soleil avec mon fils qui dormait, je leur aurais fait part de mon mécontentement.
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Un lieu très bien décoré avec un style attrayant. Large choix de produits frais et excellents. Il y a un coin pour les produits sans gluten et sans lactose. De plus, il y a aussi un coin équipé pour un excellent café expresso. Comme si cela ne suffisait pas, on peut également s'asseoir dans une véranda extérieure pour manger et déguster des boissons. Dans la véranda, il y a une petite bibliothèque qui vous permet de consacrer un peu de temps à la lecture tout en goûtant des desserts et en sirotant une boisson. Le personnel est toujours courtois et professionnel. En somme, un environnement unique et très agréable. Recommandé à 100%.
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Excellents produits salés et sucrés, également vegan, sans lactose et sans gluten.
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Les produits sans gluten sont excellents, mais malheureusement les temps d'attente sont longs en raison de la confusion dans le service. Le nombre de personnel est suffisant, mais il manque d'organisation. S'ils pouvaient remédier à ces lacunes, je donnerais certainement le maximum d'étoiles.
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Pâtisserie délicieuse... Dès que vous entrez, on se croirait au pays des jouets, tout est parfaitement soigné... Coin café, un coin sans gluten dont les douceurs sont tout simplement délicieuses, même sans lait, faites exclusivement par eux, avec un laboratoire à part et des pâtissiers spécialisés dans le sans gluten et le sans lait... Qui va à Viterbo ne peut pas s'arrêter à la pâtisserie Casantini!!!
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