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Le menu de la maison comprend à la fois du poisson et de la viande, entièrement adaptable sans gluten, suprême bonté des plats. Peu d'endroits que j'ai visités offrent le menu entier en version sans gluten, il y a souvent des compromis à faire ; dans ce cas, j'ai dégusté l'intégralité du menu de A à Z.
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