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Bon pour sans gluten bien qu'il s'agisse de nouilles de riz plutôt que de vrai ramen. Je ne peux pas dire que j'ai eu de meilleures ailes frites non plus. Très bonnes portions. Vu rapidement, pas longtemps à attendre pour une table (15 minutes) et le service de la nourriture a été rapide.
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Le personnel est absolument adorable et professionnel. Les accompagnements étaient incroyables. Les ailes de poulet étaient très bonnes et l'aubergine était juste la meilleure. Mais les plats principaux. Le ramen était juste fade. Ce n'était pas bon. J'attendais avec impatience d'obtenir du ramen sans gluten, mais malheureusement, ça ne vaut pas le déplacement. Même le ramen normal que ma femme a commandé était apparemment fade aussi. Avec le recul, nous aurions dû juste commander les accompagnements car cela valait le prix.
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Enfin, un bon restaurant de ramen sans gluten à Londres ! Hakata prépare de délicieux ramen dans une variété de bouillons vegan et non vegan, qui peuvent être adaptés pour convenir aux régimes sans gluten lorsque vous les échangez contre des nouilles shirataki. Bien que je préfère des nouilles plus 'denses', le bouillon et les garnitures compensent largement. J'ai vraiment apprécié le bouillon miso que j'ai commandé ! L'intérieur est également très intime et élégant. Super pour des rendez-vous ou pour retrouver quelques amis ! Pas de photo mais absolument incroyable : les ailes de poulet à l'ail et à la sauce soja !
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C'était un régal de pouvoir manger des ramen ! Il n'y a pas beaucoup de restaurants japonais qui servent des nouilles sans gluten. J'aurais souhaité qu'il y ait un peu plus de soupe. Le thé japonais était très bon aussi. Je suis retourné avec un ami et cet endroit s'est amélioré. Il y a un bar au sous-sol avec des sakés intéressants à essayer en attendant votre table. Ils ont un menu sans gluten et la nourriture que nous avons commandée était également excellente. J'ai pris des ramen avec des nouilles de Konjac qui sont non seulement sans gluten mais aussi sans glucides. Le service était vraiment bon aussi. Ils remplissent constamment l'eau et les boissons et ne sont pas pressés de nous faire partir. Je reviendrai sûrement.
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