Mattarello Bolognese propose une large gamme de plats bolognaises, tous strictement sans gluten, des pâtes artisanales aux desserts. Le cadre est soigné et le personnel est aimable, garantissant une expérience culinaire de qualité exceptionnelle certifiée par la GFCP.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Pâtes artisanales, y compris farcies, sans gluten, recettes bolonaises, large choix de l'apéritif au dessert. Lieu soigné et personnel sympathique. Certifié GFCP.
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Tellement décevant. J'avais hâte de venir car j'ai vu des TikTokers sans gluten parler de la 'merveilleuse pâte fraîche faite maison'. Sur une photo, il y a la pâte qu'on m'a dit que je recevrais, sur une autre photo, il y a la pâte achetée en magasin que j'ai reçue, qui est identique à celle prête à l'emploi que je prends toujours chez Sainsbury's. Et nous avons attendu plus d'une heure pour cela. Quel dommage. Notre facture était de £80 par personne pour ça.
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Le meilleur italien gluant que j'ai jamais eu ! Le service est superbe et la nourriture est absolument délicieuse. Nous avons commencé avec les crescentines (je n'arrivais pas à croire qu'elles soient sans gluten) et l'insalata, puis les Tagliatelle al Ragu Bolognese et leur spécialité Balanzoni rempli de mortadella et ricotta étaient incroyables. Nous avons fini avec le tiramisu et le cheesecake, et tout était sans gluten, sans tracas, sans soucis, absolument délicieux.
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EXCEPTIONNEL ! De l'emplacement au personnel super sympathique, en passant par le soin apporté aux matières premières pour rendre chaque plat savoureux à chaque bouchée. J'étais à Londres pour Noël et je peux vous dire de tout mon cœur qu'à ce restaurant, je me suis sentie comme chez moi 🥰 comme si ma mère cuisinait et ce n'est pas facile ❤️ CE RESTAURANT LE MÉRITE. P.S. En outre, ce qui n'est pas du tout à prendre pour acquis, c'est que leur menu est également sans gluten.
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Que dire, c'est sans aucun doute le meilleur restaurant italien de Londres ! C'est toujours un plaisir de revenir. Service, nourriture et emplacement parfaits. Compliments à la Directrice générale Sandra qui nous a accueillis et traités de manière impeccable tout au long de la soirée. L'option sans gluten est un excellent ajout et un atout pour l'établissement, situé à quelques pas de Liverpool Street. J'ai hâte de revenir :)
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Que dire, je n'ai jamais mangé des tagliatelles à la bolognaise et une lasagne, toutes deux sans gluten, aussi bonnes même en Italie. Tout est fait main avec une excellente qualité. Les desserts sans gluten sont également vraiment excellents. La chef Federica, qui est aussi la propriétaire de l'établissement, est très sympathique et affable. Elle m'a donné beaucoup d'explications sur le fonctionnement de l'accréditation avec Coeliac UK, l'association qui fixe des directives sur la maladie coeliaque au Royaume-Uni, dont Mattarello est le seul à avoir la certification à Londres. Elle m'a même offert à la fin du dîner un panettone sans gluten produit en Italie ! TOP+++
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