Modern Bread and Bagel | Sans gluten à New york

Trinitie Hopkins
06/03/2026

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Je veux faire un shout-out à Dylan ! Elle était notre "serveuse", elle a aidé ma cousine et moi avec les meilleurs choix, ne nous a jamais fait sentir stupides, nous a aidés à comprendre le menu et a été très patiente avec nous. Elle connaissait aussi chaque habituel qui entrait et faisait en sorte que tout le monde se sente vu. Lors de notre premier voyage à NY, c'était définitivement notre arrêt préféré et nous avons veillé à y revenir, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, pendant notre voyage. Leur café était génial, c'était mignon et en tant que personne atteinte de la maladie cœliaque, je n'ai jamais eu un endroit comme celui-ci. Maintenant, j'ai besoin d'un endroit à Chicago !!

Hannah Booth
03/03/2026

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Mon mari s'inquiétait de trouver des options sans gluten aux États-Unis, car peu d'endroits sont marqués comme adaptés/sûrs pour les cœliaques. Cet endroit incroyable avait tout entièrement sans gluten et offrait de fantastiques options de garnitures. Mon mari a pris le fromage à la crème au jalapeño, et il a tellement aimé la nourriture que nous sommes revenus le lendemain pour qu'il puisse essayer autre chose. J'ai pris un bagel ouvert avec de l'œuf et de l'avocat. Je recommande vivement ce joyau caché. On ne dirait même pas que c'est sans gluten ! Il recommande aussi leurs beignets. Le personnel était si aimable et patient.

Emma Buruma
05/02/2026

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Je peux manger du gluten mais c'est quand même l'un des meilleurs bagels que j'ai jamais eus. Ma sœur est cœliaque et Modern Bread & Bagel est rapidement devenu un favori - tant de superbes options sécurisées pour elle. L'équipe du magasin de Chelsea est si charmante et amicale - je recommande vivement 🥯

Catrina Tegen
19/12/2025

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Modern Bagel is a Mecca for gluten free folks! NYC is known for its bagels, however finding a dedicated gluten free bakery can be a challenge - enter Modern Bagel. Their bagel flavor selections + bakery items are plentiful, and the egg sandwiches they create using their bagels are delicious! I got the G’Day mate on an everything bagel and it was everything I remember in a bagel before I was gluten free. I loved it so much that I came back for a second time during my short trip to NYC. I came with a friend who does not have dietary restrictions, and they also thought very highly of the food. The seating inside is limited, however this location is a short walk from Washington Square Park, which is a perfect spot to enjoy a NYC gluten free bagel. I will absolutely come back during my next trip!