Delfina Restaurant | Sans gluten à San francisco

Em Siegel
28/07/2023

5

J'adore absolument Delfina ! L'atmosphère est charmante et la nourriture est fantastique. J'ai été vraiment impressionné par le soin qu'ils prennent pour prévenir la contamination croisée pour les personnes cœliaques. Les pâtes sans gluten étaient incroyables ! Notre serveuse, Charlotte, était merveilleuse et était très attentive aux restrictions alimentaires et aux allergies. Elle nous a aussi donné de super recommandations de vins. J'ai hâte de revenir bientôt !

Carolina Alvarez-Correa
25/06/2023

3

La nourriture était décevante par rapport aux prix et à l'engouement. La meilleure chose que nous avons eue a été l'insalata mista, qui était indéniablement très bonne. À part ça, nous avons pris la pizza aux champignons sans gluten et les tagliatelles sans gluten avec un ragù de viande. La pizza sans gluten était bonne et je la prendrais à nouveau, mais j'aimerais qu'ils aient plus de 2 variétés de pizza car l'autre ne m'a pas vraiment attiré. Pour les pâtes sans gluten, ils ont utilisé des spaghettis au lieu de tagliatelles et c'était bien, mais ça avait le goût de quelque chose que j'aurais pu faire à la maison. La dernière chose que nous avons eue, la polenta au beurre noisette, était plutôt fade. En gros, ça ne valait pas le prix.

Dan Morgenstern
12/07/2019

5

Nourriture excellente et une pizza étonnamment délicieuse ! D'habitude, il y a une longue attente, mais je crois que nous avons eu de la chance. Nous avons eu la pizza blanche aux champignons et la Margherita, toutes deux étaient bonnes. La pizza a cependant l'épaisseur parfaite et cette délicieuse texture élastique. Les ingrédients semblaient frais et le personnel était sympa. Très recommandé !