Casa Carlos 1936 Restaurante Tradicional Malaga | Sans gluten à Málaga

Linda Withrow
09/11/2021

5

Ce restaurant est un Vrai Trésor dans le quartier touristique près de La Playa Malagueta. La nourriture était parfaite ! Wow ! Nous étions deux sans allergies alimentaires et un cœliaque. 85 % du menu convenait au cœliaque et le propriétaire était à 100 % sûr des ingrédients et de ce qui contenait du gluten - cela nous a tous mis en confiance. La nourriture était fraîche et bien cuisinée. Le propriétaire était compétent et engageant. Les prix étaient raisonnables, comme cela doit être pour un restaurant de quartier, même s'il se trouve dans le quartier des hôtels 5 étoiles, à côté du Gran Hotel Miramar Malaga.

Marie Jackson
08/09/2019

5

Nous avons trouvé ce charmant petit café par accident, après avoir visité la boulangerie sans gluten à proximité. L'intérieur est très simple, avec des affiches de corrida vintage et des photos de famille. La dame qui nous a accueillis était sympathique et très patiente avec notre manque d'espagnol! Elle nous a expliqué le menu manuscrit, précisant quels plats elle et sa sœur pouvaient préparer sans gluten pour nous et a recommandé une bière sans gluten en bouteille. Certains membres de notre groupe ont pris une fantastique sangria maison. La nourriture était délicieuse. Elle a recommandé une variété de plats de poisson et un bol de salade. Les poissons étaient incroyablement savoureux. Elle a également apporté du pain sans gluten chaud à la table, ce qui a été une agréable surprise. Ils sont très stricts sur la non-contamination croisée et ont une zone de préparation séparée. Ma fille a pris du porc, du jambon serrano et du fromage manchego en panure, qu'elle a beaucoup apprécié. Tout est fait avec des ingrédients locaux. Les prix sont très raisonnables. Le restaurant a remporté des prix et, à mon avis, les mérite. Le seul inconvénient pourrait être que les toilettes sont à l'étage. Vous pouvez trouver le restaurant dans une rue latérale, pas loin de la plage.