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Photo de Restaurant Vulcano

Restaurant Vulcano | Sans gluten à Sant cugat del vallès

Carrer de Mozart, 20, Sant Cugat del Vallès
https://www.glutoapp.com/fr/lieu/27861/restaurant-vulcano
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Glutoscore
3,3

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Eric Nadal
25/01/2026
2

En tant que personne cœliaque, je ne recommande pas ce restaurant, je le dis car il est certifié par l'association des cœliaques de Catalogne. Peu d'options sans gluten et un peu cher. C'est dommage car nous étions très enthousiastes et pleins d'attentes.

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Joaquín Casino Durán
24/09/2023
3

Nous sommes allés manger car c'est un restaurant certifié par la FACE et nous avons découvert que des plats comme les bravas ou les pimientos del padrón n'étaient pas adaptés aux cœliaques car la friteuse était contaminée. Ces produits étaient marqués SANS GLUTEN sur le menu, mais lorsque nous les avons commandés, ils nous ont avertis que l'huile de friture était contaminée. C'est ma principale critique, car nous ne l'aurions pas choisi si ce n'était pas pour sa certification. D'un autre côté, le service est très lent, prenant environ 15 minutes entre le moment où ils enlèvent le deuxième plat et vous apportent le menu des desserts. Encore 5-10 minutes jusqu'à ce que nous commandions le dessert et 15 autres minutes jusqu'à ce qu'il soit servi. Pour le reste, la nourriture était bonne, la qualité est bonne et la quantité est bonne dans des plats comme les risottos.

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xavier diaz vazquez
02/09/2021
5

Un plaisir pour les 5 sens. Ils nous ont très bien servis, sans nous accabler tout en restant attentifs. Les plats sont sortis rapidement, colorés et en ordre. La nourriture est de très bonne qualité. Le rapport qualité-prix est très positif et l'endroit a beaucoup de charme. Un menu adapté aux cœliaques avec la grande majorité de ses plats sans gluten.





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