Grand Café D'n Ingel | Sans gluten à Maastricht

Tereza Vizdal
20/11/2025

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Récemment, nous avons eu un dîner dans cet établissement avec un grand groupe d'environ 50 personnes. Bien que la nourriture ait été bonne, en particulier le bar, le service d'un certain serveur était inacceptable. Il était très difficile de communiquer avec lui, agissait de manière agressive envers des membres de notre groupe, et gérait nos demandes de manière très peu professionnelle. Par exemple, il a claqué une assiette de glace devant un homme qui avait clairement déclaré qu'il était intolérant au lactose et ne pouvait pas manger de dessert. De plus, des membres du groupe ont dû se déplacer pour découvrir les préférences alimentaires de chacun ; un travail qui devrait probablement être effectué par le personnel de service. Dans l'ensemble, la communication avec le restaurant concernant les allergies et les préférences alimentaires était très difficile et a abouti à ce que nous ayons un plat différent de celui que nous avions initialement demandé. Je dois dire que le reste du personnel de service était très aimable et serviable, donc les commentaires ci-dessus ne les concernent pas.

Brittany Miller
20/11/2024

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Nous avons visité le Grand Café D'n Ingel (Vrijthof 13, Maastricht, Pays-Bas) pour le dîner ce soir, en le choisissant sur la base de l'application Find Me Gluten Free et des avis Google. Le restaurant avait une atmosphère conviviale et accueillante, et bien qu'il ne soit pas trop occupé, notre soirée a pris une tournure inattendue lorsque nous avons aperçu une souris traversant le sol. Essayant de l'ignorer, nous avons continué avec nos boissons et notre dîner, qui étaient excellents. Malheureusement, nous avons vu une autre souris plus tard. Le serveur est accouru et a piétiné près d'elle, expliquant qu'ils essayaient de "l'effrayer de nouveau dans les murs" et que de nombreuses entreprises de la région ont des problèmes de souris à cause de l'âge des bâtiments et du froid—il neigeait ce soir. Maintenant, à propos de la nourriture—car cette partie était fantastique : - Mon partenaire a pris le **filet de boeuf**, parfaitement cuisiné et savoureux. - J'ai apprécié les **médaillons de porc enveloppés de bacon** avec des frites sans gluten, et le personnel a pris grand soin de s'assurer que mon plat était sûr pour mes besoins alimentaires. - Notre ami a choisi le **flétan**, qui a également été très apprécié. Pour le dessert, nous avons partagé le **cheesecake vegan sans gluten**, qui était absolument divin, tandis que notre ami a pris la **tarte aux pommes**, une belle et tentante gourmandise. Bien que le repas ait été délicieux, l'apparition de "Remy et ses sous-chefs" (un clin d'œil à Ratatouille) était difficile à ignorer. Malheureusement, après avoir lu d'autres avis, j'ai remarqué qu'un autre client avait mentionné le même problème **il y a sept mois**—et ils avaient même inclus une vidéo d'une souris qui se précipitait. Il est clair que ce problème n'a pas été résolu, ce qui est décevant, car cela éclipsait ce qui aurait pu être une expérience culinaire exceptionnelle.

Katarina Hartman
29/04/2019

5

Good gluten free menu available! Food has great taste and service is very good. The view is just perfect. Highly recommend :)