La "Gelateria La Golosa" à Ancône propose une glace de haute qualité, avec une section séparée dédiée aux parfums sans gluten et sans lactose, garantissant une attention maximale à la contamination.
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4,1
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Glace premium et saveurs séparées sans gluten.
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J'ai goûté deux gâteaux glacés, très bons !!!! Ils font très attention à la contamination.
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Après avoir appelé pour m'assurer qu'ils avaient de la glace sans gluten, j'ai décidé d'y aller avec ma famille. À l'entrée, il y avait le symbole de l'A.I.C. (association italienne de la celiacité), ce qui m'a rassuré. En entrant, il n'y avait qu'un seul comptoir devant nous et aucune communication écrite concernant les options sans gluten. Peut-être naïvement, je pensais que toute la glace était sans gluten, donc je n'ai pas demandé comme je le fais habituellement. (Dans les glaciers que je connais, sauf mention contraire, toutes les glaces, cônes et biscuits sont sans gluten.) Après avoir goûté la glace choisie, j'ai demandé par sécurité et le garçon m'a répondu que j'aurais dû lui dire et que la glace que je venais de manger contenait du gluten. Ce qui me rend le plus triste, c'est qu'en plus de ne pas préciser qu'il y avait un frigo séparé pour les glaces sans gluten, qui n'était absolument pas visible pour ceux qui, comme nous, ne connaissent pas l'endroit, il ne s'est même pas soucié de ce qui s'était passé. Il n'y avait aucune mention pour trouver une solution ou même un simple "comment puis-je vous aider ?" Indépendamment de la qualité de la glace, ou de la responsabilité de l'un ou de l'autre, je crois que l'aspect humain et la relation sont la base de tout type d'activité.
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REVIEW BRÈVE: Je suis tombé par hasard sur cette gelateria, poussé par les excellentes critiques, et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. J'ai pris fraise et stracciatella avec de la chantilly : des saveurs délicieuses, crémeuses, en particulier la fraise qui était très fruitée. Il y a de nombreux parfums disponibles, même pour les intolérances. La glace est validée, moins le cornet, qui est industriel et un peu sec. Prix honnête : 3€ pour deux parfums, avec chantilly et chocolat inclus gratuitement. L'endroit est petit mais soigné et propre, aussi avec des places assises. Service aimable, on paie d'abord à la caisse. Ils offrent aussi des gâteaux artisanaux. Une des meilleures que j'ai essayées jusqu'à présent à Ancône. J'y retournerais avec plaisir si je passe dans le coin. REVIEW COMPLÈTE: Je me suis retrouvé dans cette gelateria poussé par les excellentes critiques sur Google Maps. Je ne suis pas un client habituel, mais je me promenais dans le coin et j'ai décidé de l'essayer. Je dois dire que j'ai été agréablement surpris. En ce qui concerne la glace, j'ai pris deux parfums assez simples : fraise et stracciatella avec chantilly. Je ne peux pas juger toute l'offre, mais les parfums que j'ai goûtés m'ont convaincu : excellente crémeux et saveurs bien définies, en particulier la fraise, au goût fruité et frais. Un autre point positif est la vaste variété de parfums, plus de quarante, donc il y a vraiment quelque chose pour tout le monde. Il y a aussi des options pour les intolérants au lactose et d'autres types d'intolérances, il suffit de demander au personnel. Une petite note négative concernant le cornet : il n'est pas artisanal mais industriel, et le goût se fait sentir. Un peu sec et pas très savoureux, à mon avis cela ne correspond pas à la qualité de la glace. Concernant les prix, j'ai pris un petit cornet avec deux parfums à 3 €, avec chantilly et chocolat fondu inclus gratuitement, même les deux ensemble. Excellent détail, car ce n'est pas du tout garanti. La chantilly, d'ailleurs, était bonne. La liste des prix est claire et bien affichée avec des panneaux visibles. On paie d'abord à la caisse, en indiquant le type et le nombre de parfums. Certaines critiques se plaignent de ce système, mais c'est simplement leur méthode de travail. Ils font aussi de la glace à emporter avec des coupes de différentes tailles. Selon moi, le rapport qualité-prix est juste: vrai, 3 € pour deux parfums peut sembler dans la moyenne-haute gamme, mais l'ajout gratuit de chantilly/chocolat et le large choix de parfums compensent amplement. En ce qui concerne le service, le personnel a été aimable et rapide, rien de négatif à signaler. L'endroit est assez petit, mais soigné, propre et climatisé. Il y a quelques chaises et un bar où on peut consommer sur place, même s'il n'y a pas beaucoup d'espace. Une note sur le stationnement : la zone n'est pas des plus pratiques à ce niveau. Trouver une place nécessite un peu de patience, ou il faut se garer un peu avant la gelateria. Je souligne enfin que la gelateria propose également des gâteaux artisanaux, certains visibles directement dans la vitrine, disponibles sur réservation ou à emporter. En général, je recommande cette gelateria. Une des meilleures que j'ai essayées jusqu'à présent à Ancône. J'y retournerais volontiers, dans la mesure où je peux passer dans le coin, qui n'est pas parmi les plus centraux de la ville.
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Je voudrais remercier la gelateria pour l'attention portée à ma femme qui est cœliaque. En plus d'avoir des glaces sans gluten, la personne qui a servi la glace a eu la courtoisie de se laver les mains avant de toucher à tout outil pour servir la glace.
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