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J'ai séjourné quelques jours dans cet hôtel et je me suis vraiment senti traité avec des gants. Pour le petit-déjeuner, j'ai trouvé du pain sans gluten et des charcuteries dédiées, tandis qu'au dîner, un menu à trois plats m'a été proposé, spécialement conçu pour les besoins des cœliaques. J'ai également eu la possibilité de parler directement avec le chef, qui s'est montré extrêmement précis, attentif et scrupuleux dans la préparation. Bien qu'il n'y ait pas de certification spécifique pour le sans gluten, j'ai ressenti une grande attention à la prévention des contaminations, ce qui m'a permis de manger avec une sérénité extrême. Même en allant simplement au bar de l'hôtel, j'ai trouvé une grande disponibilité : l'hôte Tobias a été vraiment aimable et compétent, parvenant à me conseiller les meilleurs produits sans gluten disponibles. Une expérience vraiment positive. Fortement recommandé !
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Cet bel hôtel de montagne familial ne pourrait pas avoir de meilleures vues ni de meilleure localisation avec de nombreux sentiers de randonnée partant de l'hôtel. La décoration est inspirée des années 80 et est très de bon goût. Le personnel qui y travaille est toujours souriant, super amical, heureux d'aider et de vous faire sentir chez vous et accueilli immédiatement ! Le dîner est sur un menu fixe (mais ils ont préparé un plat pour mes deux amis intolérants au gluten avec un très court préavis !) ce qui ne plaira peut-être pas à tout le monde, mais la nourriture était absolument délicieuse ! Merci à Tobi, Giulia et au reste de l'équipe !
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